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雞蛋和豆奶

保密 | 0個月 2006-10-30 10:49:43 3人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 雞蛋和豆奶調(diào)和后用開水沖泡著飲用是否合理?!我已常期如此飲用感覺還好啦,沒異常。望各位多多指教,謝謝!

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侯杰
侯杰 山東國欣頤養(yǎng)集團(tuán)棗莊中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 外科常見病,復(fù)合性創(chuàng)傷的轉(zhuǎn)運(yùn)及救治,各種中毒搶救 幫助網(wǎng)友:3964
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2019-08-18 06:45:28 我要投訴

      可以啊,因為兩者都是蛋白質(zhì),不會相互影響。先把雞蛋打碎,熱水沖開,然后把牛奶倒進(jìn)去就可以了不能用煮開的牛奶沖雞蛋,因為高于80度的溫度就把牛奶里的營養(yǎng)給破壞了。
      

柴鑫
柴鑫 醫(yī)師 擅長: 腦血栓,冠心病,前列腺炎 幫助網(wǎng)友:267370稱贊:7506
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2006-10-30 15:58:28

      用開水可以沖雞蛋,但不能沖奶粉,否則奶粉的營養(yǎng)都破壞了
      

武鵬飛
武鵬飛 長治市中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 痔瘡,肛裂,肛瘺,肛周膿腫,結(jié)直腸炎,直腸脫垂,頑 幫助網(wǎng)友:27990稱贊:4
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2017-10-26 18:40:43 我要投訴

      你好。食物之間有相生相克之說,搭配的好,可以功效倍增,搭配錯了,會影響營養(yǎng)價值,甚至中毒。常見的與雞蛋相克的食物有白糖、豆?jié){、兔肉。雞蛋與豆?jié){同食,會降低二者的營養(yǎng)價值。早上最好喝點雜糧粥挺好的。
      
      以上是對“雞蛋和豆奶”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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