糖尿病人在日常生活中吃哪些食品最好？

      糖尿病人的進(jìn)食方法：宜少食多餐，一日不少于三餐，有條件上下午安排間食及睡前進(jìn)食，即保證吸收，又減輕對(duì)胰島負(fù)擔(dān)；早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易發(fā)生早餐后高血糖。如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5；進(jìn)餐時(shí)間要規(guī)律少吃零食；嚴(yán)格執(zhí)行，長(zhǎng)期堅(jiān)持。糖尿病病人不宜多吃鹽：對(duì)于糖尿病的認(rèn)識(shí)，醫(yī)生們通常是把限制飲食，特別是限制進(jìn)食含糖高的食品，作為重要的防治方法來(lái)指導(dǎo)患者。但是，對(duì)限制鹽的攝入量則很少引起注意?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，過多的鹽，具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化，和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，糖尿病病人也不宜多吃鹽。消瘦的糖尿病患者如何飲食調(diào)理：多數(shù)糖尿病患者體型偏胖，但也有一部分患者并不胖，甚至屬于消瘦，他們是否就不需要控制飲食呢？當(dāng)然需要控制飲食！糖尿病不分胖瘦，不控制飲食都會(huì)導(dǎo)致血糖失控。當(dāng)然對(duì)于消瘦的患者，可以適當(dāng)放寬熱量的攝入，但具體飲食仍應(yīng)按照營(yíng)養(yǎng)治療黃金法則安排?？梢杂皿w重作為衡量熱能是否合適的標(biāo)準(zhǔn)?！ひ智迥壳暗捏w重是保持穩(wěn)定還是仍持續(xù)下降，因?yàn)殚L(zhǎng)期血糖控制不良或其他消耗性疾病如結(jié)核病、貧血等都會(huì)導(dǎo)致體重下降，血糖控制好以后體重就會(huì)保持穩(wěn)定。·同醫(yī)生一起檢查您的治療藥物是否合適，應(yīng)及時(shí)調(diào)整藥物?！ご_定沒有其他器質(zhì)性疾病。營(yíng)養(yǎng)治療方案：·在增加熱量攝入的同時(shí)，還要增加一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，熱能可以按照30～35千卡/公斤體重，蛋白質(zhì)按1.2克～1.5克/公斤體重的比例給予。適當(dāng)增加瘦肉類、雞、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同時(shí)要避免攝入過多的脂肪。·補(bǔ)充充足的維生素和鐵質(zhì)，動(dòng)物類食品與植物類食品同時(shí)選用，可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收利用?！ど倭慷嗖?，保證設(shè)計(jì)的膳食量能夠充分?jǐn)z入?！けO(jiān)測(cè)體重，一旦體重恢復(fù)至正常應(yīng)調(diào)整飲食至正常水平，不要導(dǎo)致體重超重而矯枉過正。營(yíng)養(yǎng)食譜舉例：<含鐵30毫克，熱能2000千卡，蛋白質(zhì)90克>早餐：蒸餅50克，煮雞蛋1個(gè)，肉松(或醬肉)20克，牛奶1袋。9：30～10：30加餐：咸面包片1片。午餐：番茄燉牛肉(牛肉100克，油10克)，肉絲炒芹菜(肉絲50克，芹菜100克，油5克)，白菜湯（白菜50克，油2克），米飯2兩（100克）。下午4：00：蘋果1個(gè)。晚餐：熘兩樣加配(豬肝50克，肉片50克，油菜50克，油10克)，西紅柿黃瓜拼盤(西紅柿100克，黃瓜50克)，冬瓜湯（冬瓜100克，油2克），饅頭(2兩)。睡前半小時(shí)：牛奶1袋。