有朋友從東北帶回來(lái)一些人參,靈芝

      人參為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽(yáng)痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。幾種食用方法供讀者參考。一、將野山參切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干參1克，鮮參3~4克，兒童減半，早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。二、將野山參切成薄片放入杯中開(kāi)水沖喝，成人每日干參一克，鮮參3~4克，兒童減半，喝茶一樣，幾天后再將杯中參慢慢嚼之食用。三、將野山參打成粉末，用蜂蜜或冰糖水?dāng)嚢璩珊隣?，次日服用，成人每?克，兒童減半，早晚飯前服用。四、野山參（鮮）1支約30克、加野生靈芝（干）50克、白酒2~3千克（50℃至60℃）浸泡50~60天（越長(zhǎng)越好）開(kāi)始服用，每日分早晚服用，每次15~20克。五、人參燉雞。野山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，把參和黃芪放在雞肚里，把雞放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，雞脫骨后，每天早晚食之，約7天吃完。六、人參江米雞。野山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，加大棗6~10個(gè)，江米100~150克，把參、黃芪、大棗裝在雞肚里，把雞放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，雞脫骨后，每天早晚食之，約7天吃完。靈芝性味甘、微苦、溫，入心、脾、肺、肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、止咳平喘之功。芝味雖苦，但苦而香，苦時(shí)也可以加入蜂蜜等甜味劑調(diào)味。根據(jù)靈芝的特點(diǎn)，現(xiàn)介紹幾種既簡(jiǎn)便，效果又好的食用方法;1.泡服法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開(kāi)水沖泡后當(dāng)茶飲，一般成人一天用量10～15g，可連續(xù)沖泡5次以上。2.煎煮法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮3～4次。把所有煎液混和，分次口服。3.泡酒法：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可飲服，也可適量加入冰糖或蜂蜜調(diào)味。4.煮粥法：將靈芝水煎取汁與大米煮粥服食，或待粥熟后調(diào)入靈芝粉5g服食，每日1次。5.入膳法：將靈芝水煎取汁，與食物做膳，或與食物同燉服食。鹿茸中成藥功用：補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨。用于神經(jīng)衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、性功能降低等.茸片用于燉服時(shí)，每次的用量為1～4克（約合市秤3分到1錢(qián)2分）；而直接含服茸片的用量則為0.5～1克（約合市秤為1.5～3分）。鹿茸的服食時(shí)間并無(wú)嚴(yán)格的要求，通常均以日間半空腹的時(shí)候（一日2～4次）為最適合。因?yàn)樗挠行С煞謺?huì)與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞，因而屬配合禁忌。此外，凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人，都屬暫忌；正在服用含茸的丸、散劑的人，遇到這兩種病證時(shí)，也應(yīng)該暫時(shí)停藥。還應(yīng)該注意的是，凡體格壯實(shí)而無(wú)需服食的人或食茸過(guò)量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng)，須立即停藥觀察，而不可強(qiáng)行續(xù)用。鹿鞭為鹿科動(dòng)物的外生殖器，即陰莖及睪丸。有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、益精等作用。能活血、催乳，在臨床上用于勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、陽(yáng)痿...鹿鞭含蛋白質(zhì)、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無(wú)機(jī)鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血之功，用于勞損、腰膝酸痛腎虛等.食用方法：鹿鞭泡酒鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最簡(jiǎn)單的用法，而且應(yīng)用方便。一般以鹿鞭一支，50度白酒1000～2000毫升。浸在酒內(nèi)15天即成。