怎樣補(bǔ)充微量元素

      其實(shí)日常生活中，只要飲食搭配合理、不挑食、偏食，不吃過(guò)“精”食物，就可保證體內(nèi)微量元素的元素需要。若孩子出現(xiàn)生長(zhǎng)過(guò)緩、經(jīng)?；疾?、腿抽筋等癥狀，或在增長(zhǎng)期前，到醫(yī)院測(cè)定血液或頭發(fā)中微量元素含量，可為有針對(duì)性補(bǔ)充微量元素提供依據(jù)。醫(yī)院微量元素檢測(cè)報(bào)告上，每種微量元素分為正常、略低、偏低、偏高4種。若某種元素略低可用食補(bǔ)的方法，在全面平衡的基礎(chǔ)上，多吃含此元素高的食物。若含量偏低，則可用偏食補(bǔ)加藥補(bǔ)雙管齊下的方法，如有害元素“鉛”含量偏高，則要少吃含有保鮮劑和食物和罐裝食品?，F(xiàn)介紹能補(bǔ)各種微量元素的食物，供參考選用。富含鋅元素的食物：小米、豌豆、大米、葵花籽、花生、核桃、菠菜、藥芥、韭菜、蔥、萵苣、胡蘿卜、豬肝、鮮瘦肉、牛羊肉、鴨蛋黃、鯽魚(yú)、河蝦。富含銅元素的食物：豌豆、紅小豆、大豆、芝麻、葵花籽、水芹、金花菜、韭菜、菠菜、花菜、柿子、鵝肉、鴨肉、豬肝、蝦、豬肉。富含鐵元素的食物：粟子、豌豆、綠豆、紅豆、藥芹、（葉）香椿、胡蘿卜、豬肝、鴨蛋黃、鴨肉、黑木耳、蘑菇、油菜、腐竹、黃花菜。富含鈣元素的食物：芝麻、小米、綠豆、魚(yú)類(lèi)、骨頭湯。富含鎂元素的食物：綠豆、芝麻、蠶豆、豌豆。富含猛元素的食物：韭菜、金花菜、水芹、菜花、油菜。富含碘元素的食物：海帶、紫菜、海蝦、魚(yú)。富含硒元素的食物：大豆、雞、豬肉、蛋、牛肉。
      

      建議您食補(bǔ)。下面介紹含鐵、鈣豐富的食物：(1)鈣：動(dòng)物來(lái)源的食品中乳類(lèi)及乳制品含鈣豐富。牛奶的鈣含量較高(100克含鈣100-120毫克)，而且容易被人體吸收，它是最好的鈣源。另外，羊奶、酸奶、草魚(yú)、蛙魚(yú)、黃魚(yú)、蝦皮等也含有豐富的鈣。肉類(lèi)中如羊肉、豬排骨等含鈣豐富。植物來(lái)源的食品中，芝麻、花生、葵花子、油菜、冬菜、薺菜、克菜、菠菜、黃豆、綠豆、蠶豆、紅小豆等含鈣也較高。水果中，柑桔、葡萄干、山植等也含鈣豐富。我們?cè)陲嬍持羞m當(dāng)注意多吃上述食品就可食入較豐富的鈣.(2)鐵：蔬菜中的黑木耳、海帶、芹菜、韭菜，谷類(lèi)豆類(lèi)食物中的黑芝麻、赤小豆、綠豆及動(dòng)物肝臟、蛋黃和雞鴨血。維生素A、E、的補(bǔ)充應(yīng)該多吃新鮮蔬菜和水果。
      
      以上是對(duì)“怎樣補(bǔ)充微量元素”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！