對于“生姜泡紅茶”可以減肥的說法,上海市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科教授朱凌云認(rèn)為,這一說法很蹊蹺。朱凌云教授說:“在中醫(yī)文獻(xiàn)里,并未見過這一說法。雖然生姜具有可以促進(jìn)腸胃蠕動的作用,可以使人體減少吸收,但把‘生姜泡紅茶'說成能有助于減肥,也沒有根據(jù);而簡單地認(rèn)為喝茶就可以‘刮油水',并不科學(xué)。”減肥不可盲目“軋鬧猛”。在臨床上還發(fā)現(xiàn),因以前流行自行服用各種“排毒、清腸、減肥”等保健品或瀉劑而致病的患者,其中有相當(dāng)一部分得了一種新的疾病——結(jié)腸黑變病,還使便秘愈來愈嚴(yán)重在中醫(yī)里,生姜是偏溫性的,能解魚腥氣、能耐寒、止吐,在螃蟹等寒性食物中,加入生姜還可祛寒,因此在民間有用生姜煮水、榨汁等做法,以止咳、解毒、祛寒;而紅茶屬于發(fā)酵類的茶葉,也是偏溫性的,在淋雨后喝生姜湯,有暖胃作用,故民間還有生姜紅糖茶之做法。提醒,對于“生姜泡紅茶”不能盲從,涼性體質(zhì)的人喝喝未嘗不可;但對熱性體質(zhì)的人而言,喝過量以后易上火、大便干結(jié)、夜間盜汗、眼花、發(fā)痘痘等,出現(xiàn)內(nèi)熱等癥狀。
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