全胃切除手術(shù)后應(yīng)該怎樣注意飲食

      您好，要根據(jù)胃腸接受程度逐漸增加營(yíng)養(yǎng)，從流質(zhì)飲食開(kāi)始，每天可安排5~6餐，可選擇不用咀嚼的天然食物，如蒸蛋羹、豆腐腦、雞湯、菜泥湯、濃米湯.或營(yíng)養(yǎng)奶粉(不含乳糖)。術(shù)后2個(gè)月后，根據(jù)情況逐漸過(guò)渡到非常軟的低糖低脂的固體食物，軟爛易消化，為防止不適，可干稀分開(kāi)吃。
      

      行全胃切除手術(shù)期恢復(fù)后，要注意休息，注意保暖，避免受涼及勞累，要進(jìn)食易消化的食物，少食多餐，少食辛辣刺激性食物，少吃生冷硬的食物。
      

      胃切除術(shù)后，病人一般在1～3天內(nèi)逐漸恢復(fù)腸功能。當(dāng)腸內(nèi)氣體從肛門(mén)排出后，就可進(jìn)食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面湯、青菜湯等，每次飲用100～150毫升，一日飲服6～7次。3～5天后應(yīng)改為流食，如大米粥、小米粥、雞蛋湯、蒸蛋羹、雞蛋面糊等，一日吃5～6次。術(shù)后1周可吃半流飲食，如面條、餛飩、小米紅棗粥、小籠包子、面包、蘇打餅干、燴豆腐、清蒸魚(yú)、燴鮮嫩菜末等。產(chǎn)氣的食物如牛奶、豆?jié){以及含粗纖維多的食物，如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。傷口愈合，精神好轉(zhuǎn)，消化功能良好，大便正常之時(shí)，可吃容易消化的軟飯，如饅頭、包子、軟米飯、炒肉末青菜等，宜少食多餐?？傊?，胃切除術(shù)后，病人在6～12個(gè)月內(nèi)，仍要堅(jiān)持飲食調(diào)治，不能掉以輕心，一般應(yīng)遵循以下飲食原則：1．要堅(jiān)持少食多餐，每頓少吃一點(diǎn)，一天4～5餐，以適應(yīng)小胃容納不足的特點(diǎn)。千萬(wàn)不可暴飲暴食。2．防止貧血。胃切除術(shù)后，由于胃酸減少，小腸上端蠕動(dòng)加快，擾亂了消化生理功能，從而影響了蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收，因而易發(fā)生缺鐵性貧血。因此，病人可適當(dāng)多吃些瘦肉、魚(yú)蝦、動(dòng)物血、動(dòng)物肝、腎、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白及鐵質(zhì)的食品。3．由于胃的生理功能減弱，平時(shí)勿食生冷、堅(jiān)硬及粗纖維多的食物，忌吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味晶，如胡椒、芥末等，嚴(yán)禁飲烈性酒。
      
      以上是對(duì)“全胃切除手術(shù)后應(yīng)該怎樣注意飲食”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！