創(chuàng)傷性胰腺炎應吃什么

      胰腺炎診斷明確,不知既往有否胰腺炎病史,如無病史,病程僅一月余,診斷慢性似乎早一些.目前腹部仍痛,血尿淀粉酶仍高于正常,下降不滿意,是否存在某些
      致病因素,如膽結(jié)石,胰管結(jié)石,胰腺假性囊腫等,另外建議查血脂,若甘油三脂很高,有些家族性高脂血癥易患胰腺炎.關(guān)于治療,比較困難,病情較嚴重時應嚴
      格飲食控制,但時間過長,營養(yǎng)攝入必成問題,故如有條件建議住院,必要時可靜脈補充營養(yǎng),待血淀粉酶正常且穩(wěn)定后再出院.
      1,胰腺炎發(fā)作時,必須及時去醫(yī)院治療并絕對禁食.
      2,胰腺炎治療后,恢復期間的飲食宜采用高碳水化合物,低脂肪,半流質(zhì)食物.
      3,胰腺炎患者應限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量,來減輕胰腺的負擔,利于胰腺的恢復,避免復發(fā).
      4,胰腺炎患者應保持熱量和維生素的提供,少食多餐,每天用餐5-6次.
      5,禁止刺激性食物.
      6,絕對禁止吸煙,飲酒.
      特提供慢性胰腺炎恢復期患者吃的高碳水化合物,低脂肪,半流質(zhì)食譜,僅供參考：
      早餐：梗米粥50克,糖包（面粉50克,白糖15克）,腐乳20克
      上午加餐：脫脂奶粉25克（加白糖10克）
      午餐：肉沫西紅柿湯（西紅柿50克去皮,面條50克,瘦豬肉25克）
      下午加餐：藕粉20克（或杏仁茶）
      晚餐：梗米粥50克,小包子（面粉50克,瘦肉25克,菠菜100克）
      全天用油10克,可適當補充果汁.
      此外對于肉類的食用應循序漸進,慢慢加量或遵醫(yī)囑.