白血病的人,哪些食物能吃

      白血病人是由于體內(nèi)白細(xì)胞過(guò)多形成的，在平時(shí)生活中禁忌服用魚或海鮮產(chǎn)品，也不能服用口味刺激的。可以多吃一些水果蔬菜補(bǔ)充適量的含鐵的食物。
      

      你好，白血病病人免疫力低下，需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質(zhì)而易消化的飲食，以補(bǔ)充體內(nèi)熱量及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。尤其是進(jìn)行化療期間患者常有食欲不振、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道反應(yīng)，應(yīng)注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。
      

      1,供給豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      白血病患者體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗遠(yuǎn)大于正常人,只有補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì),才能維持各組織器官的功能.另外,體內(nèi)各種抗體亦由蛋白質(zhì)構(gòu)成,具有保護(hù)機(jī)體免受細(xì)菌和病毒的侵害,提高機(jī)體抵抗力的作用.因此,白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食,特別是選用一些質(zhì)量好,消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白,如禽蛋,乳類,魚蝦,瘦肉,動(dòng)物血,動(dòng)物內(nèi)臟,豆腐,豆?jié){等.肝臟含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和重要的礦物質(zhì)等.每100克肝臟含蛋白質(zhì)21.3克,比瘦肉高35％,比雞蛋高30％.微量元素鐵,硒和銅等在動(dòng)物肝臟中含量也較豐富.此外,肝臟還含有較多的核酸,它在預(yù)防癌癥中起著潛在的作用.白血病患者日常飲食中經(jīng)常吃些動(dòng)物肝臟,大有益處.
      2,多進(jìn)食含維生素豐富的食物
      惡性腫瘤患者中約有70~90％的人存在不同程度的維生素缺乏.國(guó)外研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果,能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散,增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能,從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的.含維生素C較豐富的食物有油菜,西紅柿,小白萊,韭萊,山楂,柑桔,鮮棗,獼猴及檸檬等.維生素A可刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),調(diào)動(dòng)機(jī)體抗腫瘤積極性.含維生素A豐富的食物有胡蘿卜,南瓜,蛋黃,動(dòng)物肝臟,魚肝油,柿子椒以及菠萊等.
      3,多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物
      白血病的主要表現(xiàn)之一是貧血,所以在藥物治療的同時(shí),鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物,如動(dòng)物肝,血塊,甲魚,豌豆,黑豆,綠色蔬菜,大棗,紅糖,黑木耳,芝麻醬等.
      4,采取少食多餐的原則
      白血病患者在化療過(guò)程中,往往會(huì)出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹脹,腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀,此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食方法,或在三餐之外,增加一些體積小,熱量高,營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,如糕點(diǎn),巧克力,面包,鵪鶉蛋,魚松,酸牛奶,鮮蔬汁等；還可調(diào)劑些半流食或軟飯如米粥,豆腐腦,小籠蒸包等.
      
      
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