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防治頭發(fā)早白,除了在精神和情緒上注意不可過度憂慮、煩惱、緊張外,還要在飲食上注意補充人體所需要的足夠的銅。人在青春期對銅的需要量最大,應(yīng)特別注意從飲食中攝取含銅豐富的和且有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì),以促進頭發(fā)的正常生長。鐵元素和銅元素一樣,也是合成黑色素顆粒必不可少的原料。含有銅、鐵兩種元素豐富的食物,主要有動物內(nèi)臟以及柿子、番茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆類、蘋果等食品。此外,維生素a與毛發(fā),皮膚的代謝和營養(yǎng)有直接關(guān)系,可保持皮膚滋潤,頭發(fā)光澤。維生素e是強抗氧化劑,在腸內(nèi)能維持維生素a不被氧化,從而延長維生素a在體內(nèi)的作用時間。因此,應(yīng)多吃核桃、芝麻、圓白菜、胡蘿卜、植物油等,上述物質(zhì)的充足供應(yīng)就可以保證機體不斷得到銅、鐵、維生素a、維生素e的補充。平時還應(yīng)多吃些花生、杏仁、西瓜子、葵花子、粟子、松子、蓮子、菱角等食物,這些食物不僅富含銅,還富含泛酸。泛酸也可增加黑色素顆粒形成,是烏發(fā)的重要營養(yǎng)物質(zhì)。
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