膽囊摘除術(shù)后的飲食該注意什么?

      膽囊切除后的飲食調(diào)理：
      1.膽囊切除后原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇,但也不必過分限制脂肪,因為腸道中一定量的脂肪,是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的.
      2.減少脂肪攝入,禁食高脂肪及煎炸食品.一般可用清淡的但又富含營養(yǎng)的鯽魚,黑魚等熬湯作菜,同時還要吃些蔬菜,水果,豆制品.
      3.要搭配吃些粗纖維食物,以保持大便暢通,這對于膽汁的正常排泄及術(shù)后恢復均有好處.
      4.對于老年病人,由于其消化機能不像年輕人那樣全方位適應,他們既需要豐富的營養(yǎng),還要有利于消化和吸收.因此,要少吃些含鈣量高的食品,也可經(jīng)常熬些杞子,紅棗,蓮子粥吃,禁食辛辣食物.
      5.常飲茶,多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收.
      祝你早日康復.