慢性黃疽肝炎在飲食方面應(yīng)注意哪些?

      你好，應(yīng)給予清淡飲食,如大米粥湯、豆?jié){、藕粉、蓮心、冬瓜、西瓜、瘦肉、蘑菇湯、鯽魚(yú)湯及富含粗纖維的蔬菜、水果等。少量多餐，烹調(diào)時(shí)應(yīng)選用植物油。糖量不必過(guò)多，除食欲差者外，不需另加葡萄糖、水果糖、糖果及甜點(diǎn)心等。腹脹多以晚餐后顯著，次晨緩解?？勺们閷⒚咳杖偷娘嬍硵?shù)量加以調(diào)整，即早餐及中餐稍增，晚餐適當(dāng)減少，飲食中應(yīng)減少易產(chǎn)氣的食物,如牛奶、豆制品及蔗糖等。嘔吐者可間斷給予水果汁。嘔吐嚴(yán)重，進(jìn)食過(guò)少者應(yīng)靜脈滴注葡萄糖液?；謴?fù)期給予普通飲食，食品應(yīng)多樣，避免偏食。但應(yīng)防止為增加營(yíng)養(yǎng)而使體重迅速增加，最好能維持體重在病前水平或略增。肝炎患者最好不吃或少吃罐頭食品和辛辣食物，如辣椒、芥末、蔥、姜、蒜等。乳類：以去脂牛奶為佳，全脂牛奶不超過(guò)250毫升肉類：瘦肉、牛、羊、兔肉水產(chǎn)品類：魚(yú)蛋類：蛋清不限，全蛋每周不超過(guò)3個(gè)豆類：黃豆制品蔬菜類：各種蔬菜，尤以黃、綠色菜為宜水果類：各種水果不限忌吃油脂、硬果類植物油、硬果、動(dòng)物脂肪糖果（甜食）類：適量（不要影響食欲和總熱量）急性黃疸型肝炎患者可用柳葉大棗粥：嫩柳葉9克洗凈后裝入紗布袋內(nèi)，加水適量。水煎30分鐘后，撈去藥包倒入鋁鍋內(nèi)。再加水適量，放入粳米100克、大棗10枚，同煮成粥。粥熟后，放入蔗糖15克即可食用。日服2次，可連服至病愈止。惡心嘔吐：口服胃復(fù)安(滅吐靈)或維生素B。食欲不振：口服多酶片、山楂丸、雞內(nèi)金等。腹脹：服用酵母片、多酶片、山楂丸或薄荷水等。中草藥預(yù)防：茵陳30克、紅棗5個(gè)，煎服，日一劑。
      

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      患者可以多吃一些碳水化合物的食物。比如面條，粥等易消化、清淡的食物，患者還可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這些食物對(duì)于患者的病情來(lái)說(shuō)是比較有幫助作用的，因此，患者可以多吃一些。
      2患者還要注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，原因是維生素對(duì)肝細(xì)胞的解毒和提高免疫功能等方面有很重要的作用，所以患者可以多吃一些含有維生素的食物，同時(shí)患者要將煙酒戒掉，它們對(duì)于患者的病情來(lái)說(shuō)是不利的。
      3患者的飲食中還要多吃一些含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的食物，比如：大豆制品、奶、雞肉、魚(yú)，植物油等食物，其中蛋白質(zhì)可以維持氮平衡，對(duì)于肝臟功能的提高，肝細(xì)胞損傷的修復(fù)及再生都是較好的，因此患者可以多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。