一,強(qiáng)調(diào)均衡營養(yǎng),注重扶正補(bǔ)虛
肺癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生,發(fā)展過程中的主要矛盾.因虛而致癌,因癌而致虛,虛中夾實,以虛為本.食療的目的是保證肺癌病人有足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充,提高機(jī)體的抗病能力,促進(jìn)病人的康復(fù),應(yīng)以扶正補(bǔ)虛為總原則.故《內(nèi)經(jīng)》說:“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之,傷其正也.”在扶正補(bǔ)虛的總則指導(dǎo)下,對肺癌病人的食療應(yīng)做到營養(yǎng)化,多樣化,均衡化.正如《內(nèi)經(jīng)》所云:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充.”失之偏頗,則有害無益.
二,熟悉性味歸屬,強(qiáng)調(diào)辨證施食
肺癌與其他疾病一樣,病人都有陰陽偏勝,寒熱虛實之不同.食物也有寒熱溫涼,辛甘苦酸咸四氣五味之別.熱證宜寒涼,寒證宜溫?zé)?五味入口,各有所歸,甘入脾,辛入肺,咸入腎,苦入心,酸入肝.辛味溫散,如生姜,蔥白;甘味和緩,如山藥,芡實,飴糖;淡味滲利,如冬瓜,薏苡仁;酸味收澀,如烏梅,山楂;咸味軟堅,如海藻,昆布,牡蠣等.
溫馨提示:
生活要規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,合理安排飲食。禁止和控制吸煙,防治慢性支氣管炎,哮喘,肺氣腫和肺結(jié)核等疾病。
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