山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素)等營養(yǎng)物質,還含有多量纖維素以及膽堿、粘液質等成分,能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性防止血管粥樣硬化的發(fā)生。它有補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精的作用,對脾虛、肺虛、腎虛有很好的作用。新鮮山藥菜市場里就有賣,山藥干在藥店超市里有賣。
山藥,有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。菜市場都有賣的。
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主要作用就是增強脾胃的功能
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