健康咨詢描述:
你好!首先祝你早日恢復(fù)健康!我來給你講講“熬夜族”的營(yíng)養(yǎng)飲食。現(xiàn)在年輕人的工作忙碌,熬夜在所難免。但熬夜對(duì)健康的危害是很大的,你應(yīng)該吃些什么才能將熬夜的傷害降至最低?隨著電腦和網(wǎng)絡(luò)的普及,夜貓子也越來越多了。也許你自認(rèn)為年輕無極限,但是,身體不騙人,偶爾熬夜尚可應(yīng)付,久而久之就會(huì)問題多多。熬夜族應(yīng)該用適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)攝取保護(hù)自己的身體,使自己在夜間工作時(shí)保持最佳狀況。以下逐一給予介紹:1)拒絕垃圾食物1.咖啡因--含咖啡因的飲料是熬夜族的最愛??Х纫螂m然提神,卻會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán)。此外,夜晚空腹喝這類含咖啡因的飲料,會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成刺激,引起腹痛。2.甜食--認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量,其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí),不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會(huì)消耗維生素B群,導(dǎo)致反效果,也容易引來肥胖問題。3.口服液--市售的提神口服液,其主要成份是維生素B、C、咖啡因、中藥成份等,有一定的效果,但經(jīng)常喝會(huì)產(chǎn)生依賴。而且,這些口服液的潛在負(fù)面影響尚未可知。2)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食品整體說來,熬夜的預(yù)防保健取決于日常飲食,但多補(bǔ)充一些特別的營(yíng)養(yǎng)也是必不可少的。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需要理由么?1.為了減少疲勞--熬夜族對(duì)維生素B、C等的需求量會(huì)增加。若攝入不足,會(huì)增加。若有不足,會(huì)增加疲勞的感覺,嚴(yán)重者會(huì)影響健康。2.維生素B族--維生素B族成員頗多,包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞,而且對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮緊張也有助益。葉酸:深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助于細(xì)胞修補(bǔ),預(yù)防感染和貧血;維生素B6或煙堿酸:肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙鹼酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;3.維生素B12--與記憶力、注意力有關(guān),食物來源是紅肉、牛奶、乳酪等。除飲食攝取之外,補(bǔ)充維生素丸也可以。維生素B群的成員,各有各的功效,但彼此間得互相協(xié)調(diào)、合作,它們?cè)谌梭w內(nèi)是團(tuán)體作戰(zhàn),只吃單一的維他命B6、B12,效果不大,維他命B群還是要一起補(bǔ)充。4.補(bǔ)充維生素C--可減少腎上腺素等激素的分泌。西紅柿、橙類中均大量含有。清淡的飲食:熬夜當(dāng)天的晚餐里多準(zhǔn)備蔬菜、水果等清淡的食品,可以讓熬夜時(shí)的精神較佳。5.補(bǔ)充熱量--吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品,如肉、蛋來補(bǔ)充體力,但千萬不要大魚大肉地猛吃??梢远喑砸恍┗ㄉ住⑿尤?、腰果、胡桃等干果類食品,它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油,而膽固醇的含量很低,對(duì)恢復(fù)體能有特殊的功效。3)為了保持完美肌膚。1.喝水--熬夜時(shí)一定要準(zhǔn)備充足的涼開水,以隨時(shí)補(bǔ)充水分,因長(zhǎng)夜漫漫,不喝夠水對(duì)皮膚的損害極大。2.美容水果和果汁--有幾種水果及其混合而成的果汁不僅能夠讓夜貓子更有精神和精力,而且有益于皮膚保養(yǎng):適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機(jī)打碎,制成營(yíng)養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎,營(yíng)養(yǎng)豐富而且能夠補(bǔ)充身體所需的很多能量。兩個(gè)獼猴桃、4只橙子、一個(gè)檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補(bǔ)充體能而且美容。3個(gè)柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁,解乏又美容。3.為了保護(hù)視力--維生素A:在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。維生素A通過調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成,提高熬夜者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞。其最好來源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類、蛋類。植物性的食物以胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子和紅棗等中含量最多。4.維生素B--維生素B1是視覺神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來源之一,維生素B1不足,眼睛容易疲勞;維生素B2不足,容易引起角膜炎??梢远喑孕┲ヂ椤⒋蠖?、鮮奶、麥芽等食物。5.維生素E--對(duì)治療某些眼病有一定輔助作用,但兒童不宜服用維生素E,要通過膳食來補(bǔ)充。膳食中豆油、花生油和香蕉含量均較高,每100克花生油含維生素E12毫克,是飲食中維生素E的主要來源。6.鈣質(zhì)--豐富的鈣質(zhì)對(duì)眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。7.枸杞子--枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。因?yàn)殍坭阶颖旧砭途哂刑鹞?,不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來吃,對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。①枸杞白糖粥:煮成粥后,加入一點(diǎn)白糖,能夠減輕輕視力模糊及流淚癥狀。②枸杞菊花茶:用熱水沖泡飲用,能使眼睛輕松、明亮。③枸杞豬肝湯:煲湯,能夠清熱、消除眼澀和因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。8.西紅柿--西紅柿被稱為眼睛的保護(hù)神。它能夠加速視紫質(zhì)再生的能力,以促進(jìn)視覺敏銳度;西紅柿中的花青素成分,能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素。除了西紅柿之外,其它許多紅、紫、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果都富含花青素,例如茄子、黑櫻桃皮、黑葡萄、油桃。記住,千萬不要把它們深色的部分去掉。以上回答如果滿意,請(qǐng)不要辜負(fù)我的一片好意,及時(shí)點(diǎn)擊“采納為答案”。
“日出而作,日落而息?!边@是長(zhǎng)期以來人類適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。熬夜會(huì)損害身體健康。因?yàn)?,人體腎上腺皮質(zhì)激素和生長(zhǎng)激素都是在夜間睡眠時(shí)才分泌的。前者在黎明前分泌,具有促進(jìn)人體糖類代謝、保障肌肉發(fā)育的功能;后者在入睡后方才產(chǎn)生,既促進(jìn)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育,也能延緩中老年人衰老。故一天中睡眠最佳時(shí)間是晚上10時(shí)到凌晨6時(shí)。經(jīng)常熬夜的人,應(yīng)采取哪能些自我保健措施呢?一是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),應(yīng)選擇量少質(zhì)高的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等,也可吃點(diǎn)干果如核桃、大棗、桂圓、花生等,這樣可以起到抗疲勞的功效。二是加強(qiáng)鍛煉身體??筛鶕?jù)自己的年齡和興趣進(jìn)行鍛煉,提高身體素質(zhì)。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就應(yīng)做一會(huì)兒體操、太極拳或到戶外活動(dòng)一下。三是調(diào)整生理節(jié)律。常年熬夜者應(yīng)根據(jù)作息時(shí)間表,并不斷修改至適應(yīng)。四是消除思想負(fù)擔(dān)。常熬夜者切忌憂慮和恐懼,應(yīng)樹立信心,在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。熬夜族的飲食保健熬夜工作者要供給充足的維生素A,因?yàn)榫S生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成,能提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力,而防止視覺疲勞。熬夜工作者勞動(dòng)強(qiáng)度大,耗能多,應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。動(dòng)物蛋白質(zhì)最好能達(dá)到蛋白質(zhì)供應(yīng)總量的一半。因?yàn)閯?dòng)物蛋白質(zhì)含人體必需氨基酸,這對(duì)于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。熬夜一族的自我保健生活在節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會(huì),沒有熬過夜的人是幸運(yùn)的人。熬夜會(huì)使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂,對(duì)視力、腸胃及睡眠都造成影響。那么,經(jīng)常熬夜的人應(yīng)該怎樣自我保健呢?熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人,在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛(wèi)生部北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的主管營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平大夫告訴記者,維生素A及維生素B對(duì)預(yù)防視力減弱有一定效果,維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成,能提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動(dòng)物性食品。此外,還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充熱量,吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補(bǔ)充體力消耗,但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長(zhǎng)平大夫認(rèn)為,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品,它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油,而膽固醇的含量很低,對(duì)恢復(fù)體能有特殊的功效。除了在飲食上下功夫,熬夜一族要加強(qiáng)身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就應(yīng)做一會(huì)兒體操或到戶外活動(dòng)一下。由于熬夜會(huì)占去正常睡眠的時(shí)間,因此在補(bǔ)充睡眠上不妨見機(jī)行事。如下班回家時(shí),在車上閉目養(yǎng)神片刻,或在單位午休時(shí)為自己安排一小會(huì)兒午睡等,可恢復(fù)體力,使精神振作。熬夜工作有何技巧?熬夜加班,也要有技巧,才能依然身體硬朗。否則,鐵打的身體,也受不了如此的日夜操勞呢!因此,想要熬夜的您,千萬記住:1、不要吃泡面來填飽肚子,以免火氣太大。最好盡量以水果、土司、面包、清粥小菜來充饑。2、開始熬夜前,來一顆維他命B群營(yíng)養(yǎng)丸。維他命B能夠解除疲勞,增強(qiáng)人體抗壓力。3、提神飲料,最好以綠茶為主,可以提神,又可以消除體內(nèi)多余的自由基,讓您神清氣爽。但是胃腸不好的人,最好改喝枸杞子泡水的茶,可以解壓,還可以明目呢!4、熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗干凈,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下,引發(fā)滿臉痘痘。5、熬夜之后,第二天中午時(shí)千萬記得打個(gè)小盹。熬夜須知1、熬夜時(shí)要吃熱的東西。2、晚飯不能吃太飽。3、注意保暖,不要凍著肚子。4、一定要有足夠多的白開水。5、熬夜無論多累中間不可上床休息。6、若乏困可喝咖啡或茶水之類的刺激性飲品來提神,但要注意應(yīng)飲熱的,濃度不要太高,以免傷胃。7、熬夜時(shí),應(yīng)時(shí)時(shí)做深長(zhǎng)呼吸。8、至少要熬到天亮,即凌晨5點(diǎn)左右,并不斷的想象太陽升起時(shí)的輝煌和氣勢(shì)。9、早飯一定要吃飽,一定不要吃涼的食物。10、凌晨7、8點(diǎn)鐘,若要睡覺,一定要收心,即使不上床睡覺,也要坐在椅子上收心。熬夜最佳作息表有的人喜歡熬夜,但其結(jié)果往往是把自己搞得精疲力盡,效率低下,長(zhǎng)久下去還會(huì)傷害身體。其實(shí),科學(xué)的、間斷性的熬夜有時(shí)會(huì)使某些類型的人獲得意想不到的效果。熬夜后,在凌晨4、5點(diǎn)鐘入睡,熬了一整夜,你一定感到很累,所以睡覺時(shí)會(huì)睡得特別香、特別沉,你會(huì)休息得特別好。熬夜可以使你集中較長(zhǎng)的時(shí)間,專攻一項(xiàng)難度較大的工作。執(zhí)行本作息表的先決條件是你晚上9、10點(diǎn)鐘時(shí)感到精力過剩,根本不想睡覺。一般人輕易不要用本作息表。10:00起床10:00—11:00散步、聽音樂;11:00—11:20吃飯,喝熱湯、多青菜、有肉;11:30—19:30看書、做練習(xí);19:30—20:00吃飯,有肉、多菜、九成飽;20:00—凌晨4:30工作、學(xué)習(xí);凌晨4:30—10:00睡覺。熬夜虛勞藥膳調(diào)養(yǎng)隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的人加入了熬夜的行列。不過,如何保證熬夜的質(zhì)量,又減少對(duì)身體健康的影響呢?在熬夜時(shí),喝許多濃茶或咖啡來刺激神經(jīng)的興奮是不可取的。因?yàn)榭Х纫蛑荒苁谷司褚粫r(shí),而過后則會(huì)使人體大腦處于抑制狀態(tài),產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺。中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀,不妨使用藥膳適當(dāng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),使精力充沛。生地?zé)貘喌埃好看斡蒙?0克、鴨蛋1至2個(gè),加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè),水適量隔水燉1小時(shí),每日或隔2至3日服食1次,有滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效,適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。熬夜的人怎么吃?熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營(yíng)養(yǎng)師表示,咖啡因的確會(huì)讓人精神振奮。不過,美國(guó)圣路加醫(yī)院(St.LukesHospital)睡眠醫(yī)藥研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行В词褂杏?,也僅能維持短時(shí)間??Х纫螂m然提神,相對(duì)地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時(shí),多補(bǔ)充些維生素B群,反而比較有效。熬夜時(shí),有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量,其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí),不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會(huì)消耗維生素B群,導(dǎo)致反效果,也容易引來肥胖問題。整體說來,熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食,必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜,晚餐時(shí)多吃富含維生素B群的食物,絕對(duì)有必要!維生素B群成員頗多,包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有助益。深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助于細(xì)胞修補(bǔ),預(yù)防感染和貧血;肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
當(dāng)補(bǔ)充熱量,吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補(bǔ)充體力消耗,但千萬不要大魚大肉地猛吃
以上是對(duì)“最近總是熬夜加班,如何能自我保護(hù)調(diào)節(jié)一下下?”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
當(dāng)補(bǔ)充熱量,吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補(bǔ)充體力消耗,但千萬不要大魚大肉地猛吃
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