急，體重太輕，營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦

健康咨詢描述： 小兒足月出生，出生時(shí)體重5.68斤，身高48公分。每三個(gè)月體檢一次，除42天體檢時(shí)，身高體重合格外，其余皆不合格，現(xiàn)在僅20斤重，身高83公分。八個(gè)月斷母乳，開始出牙，1周6時(shí)長(zhǎng)了十六顆，1周歲時(shí)囟門就閉合了。1周2會(huì)走路，1周9時(shí)完全會(huì)說話?，F(xiàn)在每天除了三餐外加500ml左右的配方奶粉，從42天起就補(bǔ)鈣及貝特令，很調(diào)皮好動(dòng)，記憶力很好。1周5之前比較好，只發(fā)過一次燒，感冒咳嗽過一次，但從一周六起就每個(gè)月都生病，不是發(fā)燒感冒咳嗽就是拉肚子，要不就是皮膚出疹子（蕁麻疹），吃飯前半部分很好喂，后面就要騙。比較偏食，以前沒吃過的東西（包括水果）決不吃。睡眠不太好，對(duì)睡眠環(huán)境要求比較高，半夜很會(huì)在床上翻來翻去的。
以往的診斷和治療經(jīng)過及效果:帶去省婦幼保健院體檢，醫(yī)生說是營(yíng)養(yǎng)不良，吸收不好。開過一些藥如麥樂泰等一些健脾開胃的藥，不愛吃。吃了三個(gè)月，剛開始兩個(gè)月很有效，體重有重了一斤，后來就沒用了。平常很注意飲食了，幾乎是早上吃蛋，中午與晚上一餐肉、一餐就是魚的與胡羅卜或西紅柿等其他蔬菜搭配，可是就是不長(zhǎng)肉，不長(zhǎng)個(gè)，該吃的都吃了，還是營(yíng)養(yǎng)不良，體重太輕，很苦惱。請(qǐng)問專家，我該怎么喂養(yǎng)我的孩子，營(yíng)養(yǎng)不良，體重太輕會(huì)影響他的智力發(fā)育嗎？
目前一般情況:最近老生病，體質(zhì)明顯下降，又輕了。