有問必答網(wǎng) → 內(nèi)科 → 引起細(xì)菌性食物中毒的原因
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2021-08-01 14:29:20 我要投訴
你好：一，可能是由于食物在加工，運輸，貯藏，銷售等過程中沒有太過注意，導(dǎo)致被病原菌污染，當(dāng).患者食用食物時就會引起細(xì)菌性食物中毒。二，可能是由于貯存食物的方式不恰當(dāng)，放在了適于細(xì)菌生長繁殖的地方，導(dǎo)致了毒素的產(chǎn)生。三，可能是在食用食物前沒有徹底加熱，或者是使用了生熟交叉的食物所引起的感染，也有可能是食物被服務(wù)人員所感染。
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