山藥生吃比熟吃更有營(yíng)養(yǎng)嗎？
男 | 0個(gè)月 2021-08-12 19:25:10
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健康咨詢描述： 山藥生吃比熟吃更有營(yíng)養(yǎng)嗎？
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2021-08-12 20:36:57 我要投訴
病情分析：山藥是可以生吃的芋類食物，而且生吃比熟吃更營(yíng)養(yǎng)，更能發(fā)揮較好的養(yǎng)生功效。山藥的主要營(yíng)養(yǎng)成分雖然是淀粉，但其中的一部分可以轉(zhuǎn)化為淀粉的分解產(chǎn)物糊精，糊精可以幫助消化，不僅可以生吃，而且生吃更利于健康，所以山藥是可以生吃的芋類食品。
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