指導意見:
這道菜有很好的減肥功效。木耳用溫水泡十幾分鐘,泡發(fā)后清洗干凈,撕小朵;黃瓜、胡蘿卜切菱形片;鍋中水開后,滴幾滴油,分別放入胡蘿卜、木耳焯熟,撈出過涼;油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼;木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。黃瓜搭配木耳,排毒、減肥功效好。
黃瓜拌木耳屬于減肥餐,有減肥瘦身的作用。減肥期間,一定要養(yǎng)成良好的生活習慣,一日三餐要合理搭配,確保營養(yǎng)的均衡,飲食期間一定要補充新鮮的蔬菜和水果,每天要堅持有氧運動,這樣對減肥是有幫助的。
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