膽囊結(jié)石可以吃豆腐,豆腐屬于植物蛋白,不影響膽囊結(jié)石形成,也不會導(dǎo)致急性膽囊炎,放心吃就行,日常飲食注意低脂飲食,不吃肥肉,蛋黃油炸等食品,不喝酒,不吃辛辣刺激食物,飲食規(guī)律,早餐要吃飯。
指導(dǎo)意見:
膽結(jié)石患者可以吃豆腐,但要注意吃豆腐的方式。不能炸豆腐。因?yàn)槟懩医Y(jié)石飲食的主要預(yù)防措施是盡量避免過量攝入油膩食物導(dǎo)致膽囊嚴(yán)重收縮,從而避免結(jié)石嵌頓在膽囊頸部,從而避免膽囊炎和膽絞痛的發(fā)生。
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