醫(yī)生您好 剛剛吃夜宵 點了些油炸食品 里面有個里脊肉(就是紅色一串串的) 我快吃完了發(fā)現(xiàn)這個里脊肉并沒有熟透 還是有一點點生的 我就擔心里面會有寄生蟲什么的 我*** 說有可能會感染什么豬肉滴蟲還是豬腦囊蟲 我就很好了擔心自己會有寄生蟲 怎么
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醫(yī)生您好 剛剛吃夜宵 點了些油炸食品 里面有個里脊肉(就是紅色一串串的) 我快吃完了發(fā)現(xiàn)這個里脊肉并沒有熟透 還是有一點點生的 我就擔心里面會有寄生蟲什么的 我*** 說有可能會感染什么豬肉滴蟲還是豬腦囊蟲 我就很好了擔心自己會有寄生蟲 怎么辦?
曹國強
您好,您說的應該是豬肉絳蟲并八。您的這種擔心并不是完全多余的,但是吃到寄生蟲幾率太低了。原因如下,第一:現(xiàn)在豬肉都是經(jīng)過檢驗合格才能上市銷售的,沒經(jīng)過檢驗是不能上市的,國家多這方面的要求很嚴格,一旦發(fā)現(xiàn)沒經(jīng)過檢驗就上市,處罰很嚴厲。第二:退一步說,即使真的有寄生蟲,經(jīng)過高溫加工也會將其殺死,雖然豬肉可能沒熟透,寄生蟲是存活不了的。
曹國強
現(xiàn)在豬的飼養(yǎng)環(huán)境要求比較嚴格,豬感染寄生蟲的幾率也是大大降低了。
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因為是油炸的 但是感覺沒熟透
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所以不用擔心嗎 主要是因為是外賣 也不是正式的豬肉 是加工過的肉 所以也不知道這肉正規(guī)不正規(guī)
曹國強
您不用過于擔心,其實外賣用的豬肉也是從市場上買來的,應該不會有問題。
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好的 謝謝醫(yī)生
曹國強
不客氣
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