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泡發(fā)的木耳隔夜吃會(huì)中毒嗎?

如果泡發(fā)過(guò)的木耳濺了油隔夜吃了會(huì)不會(huì)中毒

ask_cBWt2Y 2021-03-06 22:58:06

回復(fù)醫(yī)生因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考

蘇志敏 主治醫(yī)師

永春縣醫(yī)院   中西醫(yī)結(jié)合科

主治疾?。河拈T(mén)螺桿菌感染,十二指腸潰瘍,反流性食管炎,潰瘍性結(jié)腸炎,急性闌尾炎,萎縮性胃炎,胃食管反流,消化不良,乙型肝炎,胃炎,胃潰瘍,膽囊炎,支氣管肺炎,急性上呼吸道感染,外感發(fā)熱,腹痛,腹瀉,嘔吐,結(jié)節(jié)病,失眠,眩暈,糖尿病,原發(fā)性高血壓,早泄,便秘,扁桃體炎,咳嗽,咽炎,直腸炎,淋病,梅毒,新型腸道病毒感染性疾病,人輪狀病毒感染性疾病,黃疸,帶狀皰疹,大腸梗阻,脂肪肝

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  • ask_cBWt2Y

    !如果泡發(fā)過(guò)的木耳濺了油隔夜吃了會(huì)不會(huì)中毒?

  • 蘇志敏

    您好,應(yīng)該不會(huì),

  • ask_cBWt2Y

    你好,是這樣子,我去小超市,站在超市打開(kāi)的,在售賣(mài)的,泡發(fā)好的木耳旁邊。我咬熱狗腸時(shí),有油濺出了,我擔(dān)心油濺到木耳。然后加速了木耳上的細(xì)菌繁殖,導(dǎo)致后面買(mǎi)的人吃了后導(dǎo)致中毒。

  • 蘇志敏

    隔夜的木耳泡過(guò)的水,不一定有變質(zhì),,濺到油,也是少量的,

  • ask_cBWt2Y

    因?yàn)槲覜Q定超市是可能會(huì)賣(mài)過(guò)夜了,這樣就更滋生細(xì)菌,因?yàn)闉R到油,滋生更快了,萬(wàn)一別人吃了生病。我就覺(jué)得不安。

  • 蘇志敏

    哦。應(yīng)該不會(huì),不用太擔(dān)心,

  • 蘇志敏

    可能行很小,

  • 蘇志敏

    即使有什么,也不好召回,也沒(méi)聯(lián)系方式

  • ask_cBWt2Y

    我查了***信息,新聞?wù)f有隔了夜后,有人吃了中毒,器官衰竭而死。

  • ask_cBWt2Y

    我在想,是不是,要回去買(mǎi)了那些木耳。也過(guò)了好幾個(gè)小時(shí)了。

  • ask_cBWt2Y

    心理很有罪惡感

  • 蘇志敏

    對(duì),木耳泡水時(shí)間太長(zhǎng),不能吃,

  • ask_cBWt2Y

    誒……

  • 蘇志敏

    木耳本身并沒(méi)有毒素,也不含有會(huì)轉(zhuǎn)化為毒素的物質(zhì)。 如果在夏日,常溫下、長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)木耳,比如隔夜泡發(fā),由此導(dǎo)致微生物大量繁殖,就可能會(huì)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。 比如隔夜木耳中可能會(huì)有椰毒假單胞菌,這種細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生致命毒素米酵菌酸,一旦中毒,初期會(huì)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無(wú)力。 隨后還可能出現(xiàn)黃疸、肝腫大、皮下出血、嘔血、意識(shí)不清等癥狀。 中毒后的死亡率高

  • 蘇志敏

    不用太擔(dān)心,現(xiàn)在春天,氣溫低,不容易出現(xiàn)

  • ask_cBWt2Y

    所以我現(xiàn)在擔(dān)心,因?yàn)樽约簽R到了別人賣(mài)的木耳,導(dǎo)致細(xì)菌滋長(zhǎng)

  • ask_cBWt2Y

    廣東很溫暖

  • 蘇志敏

    這種概率太低,

  • ask_cBWt2Y

    您是說(shuō),不要過(guò)度擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題嗎。

  • 蘇志敏

    是的,

  • 蘇志敏

    還有就是外面的食物,熱狗,這些少吃,對(duì)身體不好

  • ask_cBWt2Y

    心理有個(gè)念頭,萬(wàn)一有人因此吃了中毒,就是我的錯(cuò)。沒(méi)有去阻止。心理就恐慌

  • ask_cBWt2Y

    誒,我前幾天做胃鏡,說(shuō)慢性淺表性胃炎伴糜爛,膽汁反流

  • 蘇志敏

    哦,有幽門(mén)螺桿菌感染嗎?

  • ask_cBWt2Y

    吃熱狗,蛋撻可以嗎

  • 蘇志敏

    有什么癥狀嗎?

  • ask_cBWt2Y

    去年查過(guò)有,吃了藥說(shuō)轉(zhuǎn)陰了

  • ask_cBWt2Y

    最近就是上腹痛

  • ask_cBWt2Y

    噯氣

  • 蘇志敏

    上腹有胃,胰腺,橫結(jié)腸

  • 蘇志敏

    還有其他伴隨癥狀嗎?

  • ask_cBWt2Y

    其實(shí)我也怕胰腺炎

  • 蘇志敏

    用藥治療過(guò)嗎?

  • ask_cBWt2Y

    但是醫(yī)生只說(shuō)我慢性胃炎

  • ask_cBWt2Y

    其他癥狀是什么

  • ask_cBWt2Y

    昨天剛開(kāi)了藥

  • 蘇志敏

    用藥治療過(guò)嗎?胃藥用后有好轉(zhuǎn)嗎

  • ask_cBWt2Y

    經(jīng)常有惡心感

  • 蘇志敏

    糜爛性胃炎,膽汁反流,

  • 蘇志敏

    上腹痛常見(jiàn)胃疼,胃疼胃酸燒心胃不舒服建議用藥奧美拉唑和粘膜保護(hù)劑康復(fù)新液/達(dá)喜/鋁鎂加混懸液/瑞巴派特片,

  • 蘇志敏

    胃脹打嗝噯氣飽脹感惡心想吐等癥狀建議莫沙必利。

  • ask_cBWt2Y

    之前上腹下腹偶爾隱痛,坐地鐵惡心,有時(shí)候不坐也會(huì)。半年來(lái)中藥,西藥都吃了。前幾天才去做的胃鏡

  • 蘇志敏

    注意飲食,用藥治療

  • ask_cBWt2Y

    花生能吃嗎?潮汕擂茶能吃嗎?

  • 蘇志敏

    忌口辛辣油炸油膩燒烤生冷刺激性食物,不喝酒不喝濃茶,咖啡,少吃零食甜食地瓜芋頭糯米筍韭菜腌制品。

  • 蘇志敏

    上面說(shuō)的,少吃,

  • ask_cBWt2Y

    奶茶飲料?

  • 蘇志敏

    最好不要喝

  • ask_cBWt2Y

    好的,

  • 蘇志敏

    好的

  • ask_cBWt2Y

    還是很擔(dān)心木耳的事

  • ask_cBWt2Y

    其實(shí)我想,真的中毒了,也不是油的問(wèn)題。而且之前泡發(fā)水之后,放置太久了。商家沒(méi)有及時(shí)處理,然后繼續(xù)賣(mài)的錯(cuò)。

  • 蘇志敏

    不要再說(shuō)這個(gè)問(wèn)題了

  • ask_cBWt2Y

    為啥

  • ask_cBWt2Y

    心里糾結(jié),痛苦

  • ask_cBWt2Y

    咨詢您,感覺(jué)您會(huì)比較理智

  • ask_cBWt2Y

    人家會(huì)打我吧

  • ask_cBWt2Y

    好的

  • 蘇志敏

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