吃山竹過(guò)敏表現(xiàn)有皮膚瘙癢、皮疹、口腔腫脹、呼吸困難、胃腸道不適等。
1. 皮膚瘙癢：食用山竹過(guò)敏后，皮膚會(huì)出現(xiàn)明顯的瘙癢感，這是身體免疫系統(tǒng)對(duì)山竹中的某些成分產(chǎn)生反應(yīng)的常見(jiàn)表現(xiàn)，瘙癢程度因人而異，可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
2. 皮疹：過(guò)敏引發(fā)的皮疹形態(tài)多樣，可能是紅斑、丘疹等，可出現(xiàn)在面部、頸部、四肢等部位，嚴(yán)重程度不同，有的皮疹范圍較小，有的則可能遍布全身。
3. 口腔腫脹：口腔黏膜在接觸山竹過(guò)敏原后，會(huì)出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，可能累及嘴唇、舌頭、咽喉等部位，導(dǎo)致說(shuō)話、吞咽等動(dòng)作受到影響。
4. 呼吸困難：較為嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)會(huì)影響呼吸道，導(dǎo)致氣道痙攣、黏膜水腫，進(jìn)而出現(xiàn)呼吸困難的癥狀，這是非常危險(xiǎn)的情況，需要及時(shí)就醫(yī)。
5. 胃腸道不適：過(guò)敏還可能引起胃腸道的不良反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，因?yàn)槲改c道的免疫系統(tǒng)也對(duì)山竹過(guò)敏原做出了反應(yīng)。
食用山竹后若出現(xiàn)上述過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即停止食用。癥狀較輕者可先觀察，避免抓撓皮膚以防感染。若癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，務(wù)必及時(shí)前往醫(yī)院就診，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，日后也要注意避免再次接觸山竹及可能引起過(guò)敏的相關(guān)物質(zhì)。
