介紹冰糖雪梨治療咳嗽的具體做法以及煮制所需時(shí)長(zhǎng)。
一、冰糖雪梨的做法：
準(zhǔn)備好雪梨、冰糖、適量清水。先將雪梨洗凈，把雪梨的頂部切下作為蓋子，用勺子將雪梨的核挖出，形成一個(gè)梨盅。接著在梨盅內(nèi)放入適量冰糖，再加入少許清水，然后蓋上之前切下的蓋子。把處理好的雪梨放入蒸鍋中，也可以直接將雪梨放入燉盅，加入足量清水，水量以沒過雪梨為宜。
2.煮制時(shí)長(zhǎng)：
如果是用蒸鍋蒸，一般大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸30到40分鐘左右。當(dāng)雪梨變得軟爛，用筷子能夠輕松插入即可。要是采用燉煮的方式，在大火將水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉40到60分鐘。不同的鍋具和火候可能會(huì)對(duì)時(shí)間有一定影響，要根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整，以雪梨達(dá)到軟爛的狀態(tài)為準(zhǔn)。
冰糖雪梨雖對(duì)咳嗽有一定緩解作用，但它只是一種食療方法。咳嗽的原因多種多樣，若是咳嗽癥狀較為嚴(yán)重、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)或者伴有發(fā)熱、呼吸困難等其他不適癥狀，不能僅僅依靠冰糖雪梨來治療，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，明確病因，在醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，避免延誤病情。
