腎炎患者飲食需注意控制蛋白質(zhì)、鈉、磷、鉀的攝入以及水分?jǐn)z入等。
1. 控制蛋白質(zhì)攝入：應(yīng)根據(jù)腎功能情況調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。腎功能正常時(shí)，可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等，以維持身體正常代謝需求；腎功能受損時(shí)，要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)，且優(yōu)先選擇高生物價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白，保證必需氨基酸的供給。
2. 限制鈉攝入：過(guò)多的鈉會(huì)加重水腫和高血壓癥狀?；颊咭獪p少高鹽食物攝入，如咸魚(yú)、腌肉、咸菜等，烹飪時(shí)少用鹽和含鹽調(diào)味品，每日鹽攝入量控制在一定范圍內(nèi)，以減輕腎臟排泄負(fù)擔(dān)，利于水腫消退和血壓穩(wěn)定。
3. 控制磷攝入：高磷血癥會(huì)影響鈣代謝，損害腎臟。要避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、堅(jiān)果等高磷食物，選擇低磷食物，如冬瓜、蘋(píng)果等，有助于維持體內(nèi)磷鈣平衡，保護(hù)腎臟功能。
4. 調(diào)節(jié)鉀攝入：腎功能不全時(shí)，腎臟排鉀能力下降，易出現(xiàn)高鉀血癥。應(yīng)根據(jù)血鉀水平調(diào)整鉀攝入，血鉀高時(shí)，避免香蕉、橙子、土豆等高鉀食物；血鉀低時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)充含鉀食物。
5. 合理控制水分：水腫明顯或尿量減少時(shí)，要嚴(yán)格控制水分?jǐn)z入，包括飲用水、湯類(lèi)、水果汁等，防止水腫進(jìn)一步加重；若水腫不明顯且尿量正常，可適當(dāng)增加水分?jǐn)z入，促進(jìn)代謝廢物排出。
腎炎患者日常要養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，注意飲食均衡。同時(shí)，定期復(fù)查腎功能等指標(biāo)，根據(jù)病情變化及時(shí)調(diào)整飲食方案，嚴(yán)格遵醫(yī)囑安排飲食，以更好地控制病情，延緩疾病進(jìn)展。
