胰腺癌術(shù)后患者飲食需注意清淡易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡、少食多餐、控制脂肪攝入、避免刺激性食物等。
1. 清淡易消化：術(shù)后身體較為虛弱，腸胃功能也受影響，應(yīng)選擇清淡且易消化的食物，像小米粥、軟面條、山藥糊等，這些食物易被腸胃吸收，可減輕腸胃負(fù)擔(dān)，利于身體恢復(fù)。
2. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃富含蛋白質(zhì)的食物如瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類等，還要搭配新鮮蔬果，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，維持身體正常代謝。
3. 少食多餐：腸胃功能未完全恢復(fù)，一次進(jìn)食過(guò)多會(huì)增加消化壓力。可采取少食多餐方式，每天分5 - 6餐進(jìn)食，既能保證營(yíng)養(yǎng)供給，又能讓腸胃充分休息。
4. 控制脂肪攝入：胰腺切除后，脂肪消化能力下降，要控制脂肪攝入量，少吃油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物，防止消化不良、腹瀉等問(wèn)題。
5. 避免刺激性食物：辣椒、花椒、咖啡、酒精等刺激性食物和飲品會(huì)刺激腸胃，影響術(shù)后恢復(fù)，應(yīng)避免食用，以免引起不適。
胰腺癌術(shù)后患者在飲食上要格外留意，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。同時(shí)，要多關(guān)注自身身體狀況，定期復(fù)查，嚴(yán)格按照醫(yī)生建議調(diào)整飲食和生活方式，促進(jìn)身體更好恢復(fù)。
