胰腺癌晚期飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、低脂、高維生素、少食多餐等。
1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入各類營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等?？蛇x擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，搭配新鮮蔬果、全谷物等，以維持身體基本需求，增強(qiáng)抵抗力。
2. 易消化：患者消化功能減弱，應(yīng)選擇易消化的食物，如小米粥、軟面條、山藥糊等。避免食用油炸、油煎、堅(jiān)硬粗糙的食物，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，防止消化不良。
3. 低脂：胰腺癌晚期患者胰腺功能受損，對脂肪消化能力下降。要控制脂肪攝入，少吃動(dòng)物油、肥肉、奶油等，可適量食用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的油脂。
4. 高維生素：多吃富含維生素的食物，如橙子、檸檬、菠菜、西蘭花等。維生素有助于提高身體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，對患者身體恢復(fù)有益。
5. 少食多餐：由于患者腸胃功能差，一次進(jìn)食過多會加重不適。采取少食多餐原則，每天可進(jìn)食5 - 6次，每次食量適中，既能保證營養(yǎng)攝入，又不會給腸胃造成過大壓力。
日常要密切關(guān)注患者飲食反應(yīng)，根據(jù)身體狀況及時(shí)調(diào)整飲食。同時(shí)，嚴(yán)格按照醫(yī)生建議進(jìn)行飲食安排，積極配合治療，以提高生活質(zhì)量，延長生存期 。
