吃生蠔中毒48小時(shí)可能出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、皮膚癥狀、循環(huán)系統(tǒng)癥狀、呼吸系統(tǒng)癥狀等。
1. 消化系統(tǒng)癥狀：惡心、嘔吐較為常見，胃部因毒素刺激而產(chǎn)生強(qiáng)烈收縮，引發(fā)嘔吐反應(yīng)，同時(shí)伴有腹部疼痛，多為陣發(fā)性絞痛，還可能出現(xiàn)腹瀉，大便多為水樣便，次數(shù)頻繁，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂。
2. 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：可能出現(xiàn)頭暈，感覺頭部昏沉、眩暈，平衡感受影響，還會(huì)有頭痛癥狀，多為脹痛或跳痛，部分人會(huì)出現(xiàn)肢體麻木，從手指、腳趾等部位開始，逐漸向肢體近端蔓延。
3. 皮膚癥狀：皮膚可能出現(xiàn)皮疹，表現(xiàn)為紅斑、丘疹等，伴有瘙癢感，搔抓后可能出現(xiàn)皮膚破損、繼發(fā)感染等情況。
4. 循環(huán)系統(tǒng)癥狀：可能出現(xiàn)心慌，自覺心跳異常，或快或慢，部分人會(huì)有血壓下降的情況，導(dǎo)致頭暈、乏力等不適進(jìn)一步加重。
5. 呼吸系統(tǒng)癥狀：可能出現(xiàn)呼吸急促，呼吸頻率明顯加快，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)呼吸困難，感覺空氣不足，需要用力呼吸。
食用生蠔時(shí)要確保其來(lái)源安全、新鮮，烹飪時(shí)要徹底煮熟。一旦出現(xiàn)上述中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，以便盡快恢復(fù)健康。
