人體缺乏葉酸會(huì)出現(xiàn)貧血、舌炎、腹瀉、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、精神癥狀等。
1. 貧血：葉酸缺乏會(huì)影響DNA合成，使紅細(xì)胞的分裂和成熟受阻，導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血?；颊叱８械椒α?、頭暈、心慌，皮膚和黏膜逐漸變得蒼白，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響心臟、肝臟等重要器官功能。
2. 舌炎：缺乏葉酸會(huì)使舌黏膜發(fā)生改變，舌頭變得紅腫、疼痛，表面光滑，味覺(jué)也可能減退，影響正常的進(jìn)食和對(duì)食物味道的感知。
3. 腹瀉：葉酸缺乏可引起胃腸道黏膜萎縮，影響腸道的正常消化和吸收功能，導(dǎo)致腹瀉癥狀出現(xiàn)，大便次數(shù)增多，性狀改變，還可能伴有腹脹、腹痛等不適。
4. 生長(zhǎng)發(fā)育遲緩：對(duì)于兒童和孕婦等特殊人群，葉酸缺乏會(huì)嚴(yán)重影響生長(zhǎng)發(fā)育。兒童可能出現(xiàn)身高、體重增長(zhǎng)緩慢，智力發(fā)育也可能受到一定程度的影響；孕婦缺乏葉酸會(huì)增加胎兒神經(jīng)管畸形、低體重兒等風(fēng)險(xiǎn)。
5. 精神癥狀：葉酸缺乏還可能影響神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致精神癥狀出現(xiàn)，如抑郁、焦慮、記憶力減退、失眠等，對(duì)患者的心理健康和生活質(zhì)量造成不良影響。
日常生活中要注意飲食均衡，多攝入富含葉酸的食物，如綠葉蔬菜、豆類、全麥制品等。對(duì)于特殊人群，如孕婦、老年人等，可能需要在醫(yī)生指導(dǎo)下額外補(bǔ)充葉酸制劑，以預(yù)防葉酸缺乏帶來(lái)的不良后果。
