身體缺鋅會(huì)出現(xiàn)食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、皮膚問(wèn)題、味覺(jué)嗅覺(jué)異常等癥狀。
1.食欲減退：鋅元素對(duì)味蕾的功能有重要影響，身體缺鋅時(shí)，味蕾功能會(huì)受到抑制，導(dǎo)致味覺(jué)敏感度下降，從而使人食欲大減，對(duì)食物缺乏興趣，甚至出現(xiàn)異食癖，喜歡吃一些非食物的物質(zhì)，如泥土、紙張等。
2.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩：鋅在人體的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中扮演關(guān)鍵角色，參與多種酶的合成與激活，對(duì)細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化至關(guān)重要。兒童缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)激素合成與分泌減少，影響骨骼生長(zhǎng)和身體發(fā)育，表現(xiàn)為身高體重增長(zhǎng)緩慢。
3.免疫力下降：鋅是免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作所必需的元素，能增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性，幫助身體抵抗病原體的入侵。缺鋅會(huì)使免疫系統(tǒng)功能受損，身體更容易受到細(xì)菌、病毒等病原體的侵襲，導(dǎo)致頻繁生病，且患病后恢復(fù)時(shí)間較長(zhǎng)。
4.皮膚問(wèn)題：鋅對(duì)皮膚的健康也很重要，有助于維持皮膚的正常結(jié)構(gòu)和功能。缺鋅時(shí)，皮膚的新陳代謝會(huì)受到影響，容易出現(xiàn)皮疹、痤瘡、皮膚干燥、傷口愈合緩慢等問(wèn)題。
5.味覺(jué)嗅覺(jué)異常：鋅參與味覺(jué)和嗅覺(jué)相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，缺鋅會(huì)干擾味覺(jué)和嗅覺(jué)信號(hào)的傳導(dǎo)，使人味覺(jué)和嗅覺(jué)減退，難以準(zhǔn)確分辨食物的味道和氣味，影響生活質(zhì)量。
在日常生活中，要注意飲食均衡，多攝入富含鋅的食物，如肉類、海鮮、堅(jiān)果、豆類等。如果懷疑身體缺鋅，不要自行盲目補(bǔ)充，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行相關(guān)檢查和治療，確保鋅元素的補(bǔ)充科學(xué)合理，以維護(hù)身體健康。
