卵巢癌可適當(dāng)食用的海鮮有鱸魚(yú)、蝦、牡蠣、海參、干貝等。
1. 鱸魚(yú):富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素以及鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分,其蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,容易被人體吸收利用,有助于維持身體正常代謝,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)卵巢癌患者身體恢復(fù)有一定幫助。
2. 蝦:含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蝦肉質(zhì)松軟,易消化,適合卵巢癌患者食用,能為身體補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng),提高抗病能力。
3. 牡蠣:是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮,富含蛋白質(zhì)、鋅、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其中鋅元素對(duì)人體免疫系統(tǒng)有重要作用,可增強(qiáng)免疫力,有利于卵巢癌患者身體機(jī)能的恢復(fù)。
4. 海參:富含多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì),還含有海參多糖等生物活性物質(zhì)。海參具有一定的滋補(bǔ)作用,能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,對(duì)卵巢癌患者術(shù)后或放化療后的身體調(diào)養(yǎng)有積極意義。
5. 干貝:含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功效,能為卵巢癌患者提供營(yíng)養(yǎng)支持。
卵巢癌患者食用海鮮時(shí)要注意選擇新鮮食材,烹飪方式盡量以清蒸、水煮為主,避免油炸、油煎。同時(shí),要結(jié)合自身身體狀況適量食用,如有特殊飲食要求,需嚴(yán)格遵循醫(yī)生的建議 。