食物過(guò)敏的癥狀多樣，常見(jiàn)的有皮膚癥狀、胃腸道癥狀、呼吸道癥狀、口腔癥狀等。
1. 皮膚癥狀：皮膚是食物過(guò)敏常出現(xiàn)癥狀的部位，表現(xiàn)為皮疹、瘙癢、紅斑、風(fēng)團(tuán)等。皮疹形態(tài)各異，可遍布全身或局部出現(xiàn)。瘙癢感會(huì)讓患者忍不住搔抓，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，風(fēng)團(tuán)通常突然出現(xiàn)，大小不一，可孤立或融合成片。
2. 胃腸道癥狀：胃腸道在食物過(guò)敏時(shí)也常受影響，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等情況。惡心和嘔吐可能在進(jìn)食過(guò)敏食物后不久就發(fā)生，腹痛程度不一，可為隱痛、脹痛或絞痛，腹瀉多為稀便或水樣便，頻繁發(fā)作可能導(dǎo)致脫水。
3. 呼吸道癥狀：呼吸道癥狀相對(duì)較為嚴(yán)重，包括打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、喘息等。打噴嚏和流鼻涕類(lèi)似感冒癥狀，咳嗽可能持續(xù)不斷，喘息則會(huì)使患者呼吸急促、困難，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)＜吧?/p>
4. 口腔癥狀：口腔癥狀較為直觀(guān)，表現(xiàn)為嘴唇腫脹、口腔黏膜瘙癢、刺痛等。嘴唇腫脹可能迅速發(fā)生，影響正常的進(jìn)食和說(shuō)話(huà)，口腔黏膜的瘙癢和刺痛感會(huì)讓患者感覺(jué)不適。
日常生活中，要留意自己對(duì)哪些食物過(guò)敏，盡量避免食用。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)仔細(xì)查看成分表。一旦出現(xiàn)食物過(guò)敏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療和護(hù)理，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情或引發(fā)更嚴(yán)重的后果。
