陳皮的副作用包括胃腸道不適、上火、過敏反應、影響藥物療效、低血壓等。
1. 胃腸道不適：陳皮含有揮發(fā)油等成分，大量食用可能刺激胃腸道，引起胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等癥狀，尤其是本身胃腸道較為敏感的人群，更易出現(xiàn)此類情況。
2. 上火：陳皮性溫，若長期或過量食用，可能導致體內火氣旺盛，引發(fā)咽喉腫痛、牙齦腫痛、口干舌燥、大便干結等上火癥狀。
3. 過敏反應：少數(shù)人可能對陳皮過敏，食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促等過敏表現(xiàn)，嚴重的過敏反應甚至可能危及生命。
4. 影響藥物療效：陳皮中的成分可能與某些藥物發(fā)生相互作用，影響藥物的吸收、代謝，降低藥物療效，比如正在服用抗生素、降壓藥等患者，需謹慎食用。
5. 低血壓：陳皮有一定的降壓作用，本身血壓偏低者大量食用，可能導致血壓進一步降低，引發(fā)頭暈、乏力等不適癥狀。
日常食用陳皮時，要注意適量，不可盲目大量食用。尤其是本身有基礎疾病或正在服藥的人群，食用前最好咨詢醫(yī)生建議，以免因不當食用陳皮而對健康造成不良影響。
