一般情況下，空腹可以適量喝牛奶。
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等多種營養(yǎng)成分。空腹時適量飲用牛奶，能使這些營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收利用，為機(jī)體提供能量和營養(yǎng)支持。而且，對于大多數(shù)消化功能正常的人來說，空腹喝牛奶并不會對胃腸道造成不良影響。
有些人認(rèn)為空腹喝牛奶不好，是因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)可能會被當(dāng)作能量消耗掉，而不能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值。但實(shí)際上，人體在空腹?fàn)顟B(tài)下，也并非完全不吸收蛋白質(zhì)，只是吸收效率可能略有差異。并且，適量飲用牛奶時，其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分還是能夠被有效吸收的。
不過，部分人群可能存在乳糖不耐受的情況，空腹喝牛奶可能會引發(fā)腹脹、腹瀉等不適癥狀。因?yàn)檫@類人群體內(nèi)缺乏分解乳糖的乳糖酶，無法完全消化牛奶中的乳糖。
在日常生活中，若飲用牛奶后沒有不適反應(yīng)，可根據(jù)自身習(xí)慣選擇是否空腹飲用。但如果飲用后出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，建議調(diào)整飲用方式，比如搭配一些主食一起喝，或者選擇低乳糖、無乳糖的牛奶產(chǎn)品。若不確定自身情況，也可咨詢醫(yī)生建議。
