胃癌術(shù)后飲食可選擇米粥、雞蛋羹、魚肉、蔬菜泥、蛋白粉等。
1. 米粥：米粥質(zhì)地柔軟、易于消化，能減輕胃部負擔(dān)。可為身體提供一定能量，且富含碳水化合物，術(shù)后初期可每日食用1-2次，每次量不宜過多，隨著恢復(fù)逐漸增加。
2. 雞蛋羹：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，呈半流質(zhì)狀態(tài)，適合胃癌術(shù)后患者。蛋白質(zhì)有助于傷口愈合和身體恢復(fù)，每天可食用1-2個雞蛋做成的雞蛋羹。
3. 魚肉：魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且肉質(zhì)鮮嫩，脂肪含量低，容易被人體吸收。選擇刺少的魚如鱸魚、鱈魚等，清蒸是較好的烹飪方式，每周可食用2-3次。
4. 蔬菜泥：蔬菜泥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維?？蛇x用南瓜、胡蘿卜等制作，能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，每天可適量食用。
5. 蛋白粉：對于術(shù)后身體虛弱、蛋白質(zhì)攝入不足的患者，蛋白粉是補充蛋白質(zhì)的有效方式?？砂凑债a(chǎn)品說明沖調(diào)飲用，幫助增強免疫力。
胃癌術(shù)后飲食需循序漸進，從流食、半流食逐漸過渡到正常飲食。要遵循少食多餐原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時，密切關(guān)注身體反應(yīng)，如有不適及時咨詢醫(yī)生，嚴格按照醫(yī)生建議調(diào)整飲食，以促進身體更好地恢復(fù)。
