脊髓炎患者不能吃辛辣食物、高糖食物、油膩食物、海鮮、酒精飲品等。
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強的刺激性，食用后容易導致身體內火氣上升，使炎癥反應加劇，不利于脊髓炎病情的穩(wěn)定與恢復，還可能引發(fā)胃腸道不適，影響營養(yǎng)物質的吸收，進而影響身體康復。
2. 高糖食物：蛋糕、糖果等高糖食物會使血糖快速升高，導致血糖波動較大。長期高糖飲食還可能影響身體的代謝功能，降低機體免疫力，而脊髓炎患者本身免疫力就相對較低，食用高糖食物會進一步削弱免疫功能，不利于病情好轉。
3. 油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物含有大量的脂肪，不易消化。食用后會加重胃腸負擔，導致胃腸功能紊亂，影響營養(yǎng)吸收。同時，過多的脂肪攝入可能會導致血液黏稠度增加，影響血液循環(huán)，對脊髓炎患者的康復產生不利影響。
4. 海鮮：蝦、蟹、貝類等海鮮屬于發(fā)物，容易引起過敏反應。脊髓炎患者身體較為敏感，食用海鮮后一旦發(fā)生過敏，會使身體的免疫系統(tǒng)過度反應，加重炎癥癥狀，干擾脊髓炎的治療進程。
5. 酒精飲品：白酒、啤酒等酒精飲品會對神經系統(tǒng)產生刺激，影響神經的正常功能。脊髓炎本身就涉及脊髓神經的損傷，飲酒會進一步損害神經，延緩神經的修復，還可能與正在使用的藥物發(fā)生相互作用，降低藥效或增加不良反應的發(fā)生幾率。
脊髓炎患者在飲食上需格外注意，嚴格避免食用上述不利于病情的食物。日常應保持均衡飲食，多攝入富含營養(yǎng)且易消化的食物，如新鮮蔬果、瘦肉、蛋類、豆類等，以增強身體抵抗力，促進病情恢復。同時，要遵循醫(yī)生的建議，配合治療，定期復查。
