患有脂肪肝應(yīng)少吃油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、甜食、酒類、加工肉類等。
1. 油炸食品：油炸食品含有大量油脂，進(jìn)入人體后會(huì)使脂肪攝入過多，加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致脂肪在肝臟堆積，不利于脂肪肝病情控制，像炸雞、薯?xiàng)l等都應(yīng)嚴(yán)格控制食用量。
2. 動(dòng)物內(nèi)臟：動(dòng)物內(nèi)臟膽固醇含量極高，過多攝入會(huì)使血液中膽固醇水平升高，進(jìn)而影響肝臟脂質(zhì)代謝，促使脂肪肝發(fā)展，常見的豬肝、豬腦、牛肚等要盡量少吃。
3. 甜食：甜食中糖分含量高，過量的糖分會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，增加肝臟脂肪儲(chǔ)備，像蛋糕、糖果、甜飲料等甜食，脂肪肝患者需謹(jǐn)慎食用。
4. 酒類：酒精主要在肝臟代謝，飲酒會(huì)損害肝臟細(xì)胞，干擾肝臟正常代謝功能，加重脂肪肝病情，無(wú)論是白酒、啤酒還是葡萄酒等都要避免飲用。
5. 加工肉類：加工肉類在制作過程中添加了大量鹽和添加劑，且含有一定脂肪，過多食用會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，不利于脂肪肝恢復(fù)，如香腸、火腿、臘肉等應(yīng)減少食用。
脂肪肝患者在日常生活中要格外關(guān)注飲食，合理規(guī)劃膳食結(jié)構(gòu)，減少上述食物攝入。同時(shí)，要適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，保持規(guī)律作息，定期進(jìn)行體檢。若病情較為嚴(yán)重，務(wù)必遵循醫(yī)生建議，積極配合治療，以改善肝臟健康狀況。
