補(bǔ)中氣可通過食用山藥、黃芪、黨參、太子參、白扁豆等。
1. 山藥:味甘,性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。具有健脾益胃、滋腎益精等功效,能有效補(bǔ)中氣??蓪⑸剿幹笾?,如山藥紅棗粥,把山藥、紅棗與大米一起熬煮,營養(yǎng)豐富又能補(bǔ)中氣;也可清蒸山藥,簡單蒸熟后食用,能最大程度保留其營養(yǎng)成分。
2. 黃芪:味甘,性微溫,歸肺、脾經(jīng)。有補(bǔ)氣升陽、固表止汗等作用。日??捎脕砼菟?,取適量黃芪片用開水沖泡,代茶飲;還能用于煲湯,像黃芪雞湯,將黃芪與雞肉一起燉煮,使湯品更具補(bǔ)中氣的功效。
3. 黨參:味甘,性平,歸脾、肺經(jīng)。能健脾益肺、養(yǎng)血生津??膳c雞肉、排骨等一起燉湯,如黨參排骨湯,把黨參和排骨共同燉煮,讓黨參的藥效融入湯中;也可研磨成粉末,制成黨參膏滋服用。
4. 太子參:味甘、微苦,性平,歸脾、肺經(jīng)。有益氣健脾、生津潤肺之效。適合做太子參瘦肉湯,將太子參與瘦肉搭配熬湯,味道鮮美且能補(bǔ)中氣;還能和大米一起熬煮成太子參粥。
5. 白扁豆:味甘,性微溫,歸脾、胃經(jīng)。能健脾化濕、和中消暑??勺龀砂妆舛怪啵寻妆舛古c大米熬煮;也能將白扁豆炒熟后食用,有助于補(bǔ)中氣。
在通過飲食補(bǔ)中氣時(shí),要注意飲食的合理搭配與適量攝入。同時(shí),保持規(guī)律的作息和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),對中氣的提升也有幫助。若中氣不足癥狀較為嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)理。