痛風(fēng)患者可選擇低嘌呤食物，如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、低脂乳制品等。
1. 蔬菜：大部分蔬菜嘌呤含量低，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。像西蘭花、芹菜、冬瓜、黃瓜等，能促進(jìn)尿酸排泄，減輕痛風(fēng)癥狀，且烹飪方式宜簡(jiǎn)單，如清炒、水煮，避免高油高鹽。
2. 水果：水果多為堿性食物，可調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，利于尿酸溶解和排出。蘋果、香蕉、梨、橙子等常見(jiàn)水果都適合，能補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)，但要控制糖分?jǐn)z入，避免高糖水果。
3. 牛奶：是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，嘌呤含量低。每天適量飲用牛奶，能滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)需求，增強(qiáng)抵抗力，低脂或脫脂牛奶更適合痛風(fēng)合并高血脂患者。
4. 雞蛋：富含多種人體必需營(yíng)養(yǎng)成分，嘌呤含量低。可煮、蒸、炒等多種方式烹飪，每天1 - 2個(gè)雞蛋，能為身體提供能量和營(yíng)養(yǎng)。
5. 低脂乳制品：如低脂酸奶等，除蛋白質(zhì)外，還含有鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適量食用既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)增加尿酸水平。
痛風(fēng)患者日常要注意飲食均衡，控制食物攝入量，避免高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、啤酒等。同時(shí)，要多喝水，促進(jìn)尿酸排泄，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，控制體重。若痛風(fēng)癥狀嚴(yán)重，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑治療。
