增加免疫力可通過攝入富含蛋白質(zhì)、維生素C、鋅、益生菌、多糖類物質(zhì)等食物。
1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，參與免疫細胞和抗體合成。像瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。瘦肉富含多種必需氨基酸，魚類的蛋白質(zhì)易被人體吸收，蛋類氨基酸組成與人體組成模式接近，豆類及其制品營養(yǎng)豐富，能為增強免疫力提供物質(zhì)基礎。
2. 維生素C：具有抗氧化作用，能促進抗體形成，增強白細胞活性。柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等富含維生素C。柑橘類水果酸甜可口，草莓色澤鮮艷營養(yǎng)高，獼猴桃維生素C含量突出，青椒不僅含維生素C還能提供其他營養(yǎng)，助力提升免疫力。
3. 鋅：對免疫系統(tǒng)發(fā)育和正常功能維持很關鍵?？蓮哪迪?、貝類、堅果、動物肝臟等食物獲取。牡蠣等貝類含鋅量高，堅果富含多種營養(yǎng)元素包括鋅，動物肝臟也是鋅的良好來源，能幫助維持免疫細胞正常功能。
4. 益生菌：調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強腸道免疫力。酸奶、發(fā)酵豆制品等含有益生菌。酸奶口感多樣，發(fā)酵豆制品如豆豉、腐乳等，適量食用可改善腸道微生態(tài)環(huán)境，增強機體免疫能力。
5. 多糖類物質(zhì)：香菇、木耳、靈芝等食物含多糖類物質(zhì)，能激活免疫細胞，增強機體免疫功能。香菇香氣獨特，木耳口感脆嫩，靈芝營養(yǎng)豐富，這些食物可通過不同烹飪方式攝入，提升免疫力。
日常要注意飲食均衡，各類食物合理搭配，保證營養(yǎng)全面攝入。同時，保持良好作息與適度運動，若身體有特殊情況或免疫力嚴重低下，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進行調(diào)理。
