輸尿管結石患者不能吃菠菜、動物內臟、海鮮、巧克力、堅果等。
1. 菠菜：菠菜中含有大量的草酸，進入人體后，草酸會與體內的鈣結合，形成草酸鈣。而輸尿管結石的主要成分之一就是草酸鈣，過多食用菠菜會增加草酸鈣的形成，加重結石病情。
2. 動物內臟：動物內臟如肝臟、腎臟等，富含嘌呤。嘌呤在體內代謝后會產生尿酸，尿酸水平升高會影響尿液中晶體的溶解度，促使結石成分更容易析出并沉積，進而加重輸尿管結石問題。
3. 海鮮：多數(shù)海鮮含有較高的嘌呤和鈣，大量食用后，嘌呤代謝產生尿酸，鈣也會增加，兩者都可能參與結石的形成過程，不利于輸尿管結石患者病情的控制。
4. 巧克力：巧克力含有草酸和可可堿等成分，草酸會與鈣結合，可可堿可能影響尿液成分的平衡，增加結石形成的風險，所以輸尿管結石患者不宜多吃。
5. 堅果：堅果類食物如杏仁、花生等，通常含有較多的鈣、磷等礦物質，過量攝入會使體內礦物質濃度升高，容易導致結石成分在輸尿管內沉積，加重病情。
輸尿管結石患者在飲食上需格外注意，盡量避免上述食物的過量攝入。日常要保持均衡飲食，多吃新鮮蔬果，增加水分攝入，以促進尿液排出，減少結石形成的機會。同時，要定期復查，根據(jù)醫(yī)生的建議調整飲食和治療方案。
