腎結石患者可食用的菜有冬瓜、黃瓜、西蘭花、芹菜、薺菜等。
1.冬瓜：冬瓜含水量高，有利尿作用，能增加尿量，促使小結石隨尿液排出體外，減輕腎臟負擔，且冬瓜清淡易消化，適合腎結石患者日常食用。
2.黃瓜：黃瓜富含多種維生素和水分，營養(yǎng)豐富，有助于維持身體正常代謝，其低草酸的特性也適合腎結石患者，可補充營養(yǎng)又不會加重結石病情。
3.西蘭花：西蘭花含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有抗氧化作用，能增強身體免疫力，對腎結石患者身體恢復有益，且不會影響體內結石情況。
4.芹菜：芹菜富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘，同時含有多種礦物質和維生素，對維持身體機能有幫助，適量食用對腎結石病情無不良影響。
5.薺菜：薺菜是一種營養(yǎng)豐富的野菜，含有多種維生素和礦物質，具有一定的藥用價值，有利水消腫等功效，對腎結石患者有一定益處。
腎結石患者在飲食上要多留意，除了選擇合適的蔬菜，還應注意控制蛋白質、草酸、鈣等攝入，保證每日充足飲水，促進尿液排出。同時，要定期復查，根據(jù)自身病情和醫(yī)生建議合理調整飲食結構，以更好地控制病情。
