整個胃切除后能吃的食物有粥、面條、蒸蛋、魚肉、蔬菜泥等。
1. 粥：粥屬于半流質(zhì)食物，容易消化吸收，不會給術(shù)后虛弱的消化系統(tǒng)帶來過多負擔。像小米粥、南瓜粥等，富含多種營養(yǎng)成分，能為身體補充能量，且溫和不刺激腸道，適合術(shù)后初期食用。
2. 面條：面條軟爛，易于咀嚼和消化。可選擇清淡的蔬菜面湯，將面條煮得軟一些，搭配切碎的青菜，既能提供碳水化合物，又能補充維生素，有助于身體恢復。
3. 蒸蛋：蒸蛋質(zhì)地柔軟，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富且容易被人體吸收。制作時可加入少量的鹽和香油調(diào)味，為術(shù)后身體補充必要的營養(yǎng)物質(zhì)。
4. 魚肉：魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，且肉質(zhì)鮮嫩，容易消化。選擇刺少的魚，如鱸魚、鱈魚等，清蒸后食用，能為身體提供必需的營養(yǎng)，促進傷口愈合。
5. 蔬菜泥：蔬菜泥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。將胡蘿卜、土豆等蔬菜蒸熟后打成泥狀，適量食用，可促進腸道蠕動，預防便秘，維持身體正常的生理功能。
整個胃切除后飲食需格外注意，要遵循少食多餐原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免影響消化和身體恢復。食物的選擇和烹飪方式都要以易于消化吸收為首要標準。同時，要密切關(guān)注身體反應，如有不適及時咨詢醫(yī)生，嚴格按照醫(yī)生的建議調(diào)整飲食。
