骨折不能吃辛辣食物、高糖食品、油膩食物、酒精飲品、含咖啡因食物等。
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強刺激性，食用后會使體內血液循環(huán)加快，可能導致骨折部位的腫脹和疼痛加劇，不利于骨折部位的愈合，還可能引發(fā)炎癥，影響身體恢復進程。
2. 高糖食品：蛋糕、糖果等高糖食品會使血糖升高，血糖波動可能干擾骨折愈合過程中所需營養(yǎng)物質的運輸和利用，降低身體的免疫力，增加感染風險，阻礙骨折部位的正常修復。
3. 油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物不易消化，會加重胃腸負擔。骨折患者身體較為虛弱，胃腸功能也可能受到影響，過多食用油膩食物會影響營養(yǎng)吸收，間接影響骨折愈合。
4. 酒精飲品：白酒、啤酒等酒精飲品會影響鈣的吸收，導致骨骼中的鈣質流失，使骨骼強度下降。同時，酒精還會阻礙骨折部位的血液循環(huán)，延緩骨折愈合速度，甚至可能引發(fā)并發(fā)癥。
5. 含咖啡因食物：咖啡、巧克力等含咖啡因食物會影響鈣的吸收，骨折愈合需要充足的鈣來促進骨骼生長和修復，過多攝入含咖啡因食物會減少鈣的攝取，不利于骨折部位的骨痂形成和愈合。
骨折患者在飲食上需格外注意，盡量避免食用上述不利于骨折愈合的食物。保持均衡、營養(yǎng)的飲食結構，多攝入富含蛋白質、維生素和鈣的食物，如牛奶、雞蛋、新鮮蔬果等。同時，要遵循醫(yī)生的建議，配合治療，以促進骨折盡快康復。
