骨折可通過(guò)攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鋅、鐵等食物來(lái)促進(jìn)恢復(fù)等。
1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于骨折部位的愈合。瘦肉富含多種必需氨基酸，能為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白；魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低，容易被人體吸收；蛋類(lèi)含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近；豆類(lèi)含有豐富的植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。這些食物能為骨折恢復(fù)提供充足的蛋白質(zhì)原料。
2. 維生素：維生素在骨折恢復(fù)過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。新鮮的蔬菜和水果富含各類(lèi)維生素，如橙子、檸檬富含維生素C，能促進(jìn)膠原蛋白合成，利于骨折愈合；胡蘿卜含有豐富的維生素A，對(duì)骨骼生長(zhǎng)和修復(fù)有積極意義。
3. 鈣：鈣是骨骼的主要成分，補(bǔ)充鈣能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度，促進(jìn)骨折愈合。牛奶是鈣的良好來(lái)源，同時(shí)還含有維生素D等有助于鈣吸收的物質(zhì)；豆制品如豆腐、豆?jié){等也含有大量鈣；蝦皮含鈣量極高，適量食用可增加鈣的攝入。
4. 鋅：鋅參與人體多種酶的合成，對(duì)骨折愈合有一定幫助。海鮮中鋅含量較為豐富，如牡蠣、蝦等；堅(jiān)果類(lèi)食物如核桃、杏仁等也含有一定量的鋅。
5. 鐵：鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，能保證身體氧氣的正常運(yùn)輸，對(duì)骨折恢復(fù)有益。動(dòng)物肝臟富含鐵元素，如豬肝、雞肝等；紅肉如牛肉、羊肉等也是鐵的良好來(lái)源；菠菜等綠葉蔬菜同樣含有一定量的鐵。
骨折恢復(fù)期間，除了注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免過(guò)度勞累，適當(dāng)進(jìn)行康復(fù)鍛煉，以促進(jìn)身體恢復(fù)。同時(shí)，要嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐定期復(fù)查，及時(shí)了解骨折愈合情況，確保恢復(fù)順利。
