肺心病老人適合吃富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)的食物以及具有潤(rùn)肺功效的食物等。
1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，能增強(qiáng)肺心病老人抵抗力。可選擇雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、豆類及豆制品等。雞蛋富含多種人體必需氨基酸；牛奶易于消化吸收；魚肉和蝦肉脂肪含量低且蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)；豆類及豆制品價(jià)格實(shí)惠且營(yíng)養(yǎng)豐富。
2. 富含維生素的食物：維生素對(duì)維持身體正常生理功能至關(guān)重要。新鮮蔬菜如菠菜、西蘭花、胡蘿卜等，以及水果如蘋果、橙子、香蕉等都富含各類維生素。菠菜含大量維生素C和葉酸；蘋果富含果膠和多種維生素；橙子維生素C含量高，能增強(qiáng)免疫力。
3. 富含膳食纖維的食物：可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，減輕心肺負(fù)擔(dān)。像燕麥、糙米、芹菜、韭菜等都是不錯(cuò)選擇。燕麥和糙米屬于粗糧，富含膳食纖維；芹菜和韭菜能增加糞便體積，促進(jìn)排便。
4. 富含礦物質(zhì)的食物：鈣、鉀等礦物質(zhì)對(duì)維持心臟正常功能有幫助。老人可適當(dāng)食用海帶、紫菜、堅(jiān)果等。海帶和紫菜富含碘及其他礦物質(zhì)；堅(jiān)果含有豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì)。
5. 具有潤(rùn)肺功效的食物：如梨、百合、銀耳等，對(duì)肺部健康有益。梨有潤(rùn)肺止咳作用；百合可清心安神、潤(rùn)肺止咳；銀耳能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津。
肺心病老人飲食要注重營(yíng)養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時(shí)，烹飪方式盡量選擇清蒸、燉煮等，減少油炸、油煎。還要注意控制食物攝入量，避免暴飲暴食加重心肺負(fù)擔(dān)，日常也需定期復(fù)查，根據(jù)身體狀況調(diào)整飲食。
