枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)肺止咳、增強(qiáng)免疫力、降血脂血糖、抗衰老等作用。
1.滋補(bǔ)肝腎：枸杞可滋補(bǔ)肝腎之陰，對(duì)于肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精等癥狀有一定的緩解作用。中醫(yī)認(rèn)為，肝開(kāi)竅于目，腎主藏精，肝腎陰虛會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、視力模糊等問(wèn)題，枸杞能夠滋補(bǔ)肝腎，從而改善這些癥狀。
2.益精明目：枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)，擅長(zhǎng)明目，所以俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。
3.潤(rùn)肺止咳：枸杞有潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)于肺燥咳嗽有一定的緩解作用。
4.增強(qiáng)免疫力：枸杞中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如枸杞多糖、維生素、礦物質(zhì)等，這些成分能夠增強(qiáng)人體的免疫力，提高人體的抗病能力。
5.降血脂血糖：枸杞中的多糖成分能夠降低血脂和血糖，對(duì)于高血脂、高血糖患者有一定的輔助治療作用。
6.抗衰老：枸杞中的多種抗氧化物質(zhì)，如維生素C、維生素E、枸杞多糖等，能夠清除體內(nèi)的自由基，延緩細(xì)胞衰老，具有一定的抗衰老作用。
雖然枸杞有很多的功效，但是在食用時(shí)也需要注意適量，不宜過(guò)量食用。另外，每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)枸杞的反應(yīng)也可能不同，如果在食用過(guò)程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)停止食用并咨詢醫(yī)生的建議。
