膽囊術(shù)后的飲食需要注意清淡飲食、少食多餐、控制脂肪攝入、增加膳食纖維攝入、避免刺激性食物等。
1.清淡飲食：術(shù)后應(yīng)避免食用油膩、辛辣、煙熏、腌制等刺激性食物，如油炸食品、辣椒、臘肉、咸菜等，選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等。
2.少食多餐：術(shù)后消化功能尚未完全恢復(fù)，應(yīng)采取少食多餐的方式，避免一次進(jìn)食過(guò)多，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，可每天進(jìn)食5 - 6次。
3.控制脂肪攝入：膽囊切除后，膽汁分泌減少，對(duì)脂肪的消化能力減弱，應(yīng)控制脂肪的攝入量，避免食用高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油等，可選擇瘦肉、魚類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量較低的食物。
4.增加膳食纖維攝入：多吃新鮮蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、蘋果、香蕉等，以增加膳食纖維的攝入，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
5.避免刺激性食物：術(shù)后應(yīng)避免飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料，以免引起胃腸道不適。
膽囊術(shù)后的飲食調(diào)整需要根據(jù)個(gè)人的恢復(fù)情況進(jìn)行，如有特殊情況應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生。在日常生活中，要注意保持良好的飲食習(xí)慣，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，有助于身體的恢復(fù)。
