益生菌和乳酸菌是兩種不同的微生物，它們之間存在一些區(qū)別，一般體現(xiàn)在定義范圍、種類數(shù)量、作用范圍、生存環(huán)境、來源不同等方面。
1.定義范圍：益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱。
2.種類數(shù)量：益生菌包括多種微生物，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等。乳酸菌只是益生菌中的一部分。
3.作用范圍：益生菌的作用較為廣泛，不僅有助于改善腸道健康，還可能對免疫系統(tǒng)、代謝等方面產(chǎn)生積極影響。乳酸菌主要在腸道中發(fā)揮作用，幫助維持腸道菌群平衡，促進(jìn)食物消化。
4.生存環(huán)境：益生菌中的一些菌株對生存環(huán)境的要求較高，需要特定的條件才能保持活性。乳酸菌在一定程度上對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)。
5.來源不同：益生菌可以從多種渠道獲得，如發(fā)酵食品、益生菌制劑等。乳酸菌則主要存在于發(fā)酵乳制品、泡菜等食物中。
在日常生活中，我們可以適當(dāng)攝入含有益生菌和乳酸菌的食物，以維持腸道健康。但如果存在腸道問題或其他健康狀況，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以獲得更個(gè)性化的建議。
