并不存在煎中藥最好的時長，因為這會受到多種因素影響。一般來說，煎中藥的時間在20 - 60分鐘。
不同種類的中藥，質(zhì)地和功效各有差異，這決定了煎藥時長有所不同。像一些解表類的中藥，大多質(zhì)地疏松、氣味芳香，有效成分容易揮發(fā)，煎藥時間就不宜過長，不然有效成分揮發(fā)過度，藥效就會大打折扣。而滋補類的中藥，藥材多質(zhì)地堅硬、厚實，有效成分難以析出，就需要較長時間煎煮，才能讓藥效充分溶解到藥湯里。
解表類中藥，通常煎20 - 30分鐘即可。比如薄荷、荊芥等，它們含有的揮發(fā)油等有效成分，在較短時間內(nèi)就能充分溶解到藥湯中。如果煎藥時間過長，這些有效成分揮發(fā)過多，就無法達到應有的解表效果。滋補類中藥，一般需要煎40 - 60分鐘。例如人參、熟地等，經(jīng)過較長時間的煎煮，其所含的多糖、苷類等有效成分才能大量溶解出來，發(fā)揮滋補身體的作用。還有一些礦石類、貝殼類中藥，質(zhì)地特別堅硬，有效成分更難煎出，可能還需要適當延長煎煮時間。
在日常生活中煎中藥時，要多留意藥材的特性。如果對煎藥時長不確定，最好咨詢專業(yè)的中醫(yī)師。中醫(yī)師會根據(jù)具體的藥方和病情，給出準確的煎藥指導。嚴格按照要求煎藥，才能最大程度發(fā)揮中藥的藥效，達到良好的治療效果。
