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新型冠狀病毒感染的飲食建議

更新時間:2025-06-09 14:55:23

新型冠狀病毒感染的飲食建議涵蓋蛋白質(zhì)類、維生素類、礦物質(zhì)類、脂肪類、膳食纖維類等。

1. 蛋白質(zhì)類:蛋白質(zhì)是身體重要組成部分,感染期間適量攝入有助于增強(qiáng)免疫力??蛇x擇雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,所含的氨基酸組成與人體需求接近,易被人體吸收利用,能為身體補(bǔ)充能量、修復(fù)受損組織。

2. 維生素類:各類維生素在維持身體正常生理功能方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。多吃新鮮蔬果,如橙子、檸檬、菠菜、西蘭花等,其中維生素C有抗氧化作用,能增強(qiáng)白細(xì)胞活性;維生素A可維護(hù)呼吸道黏膜完整性,降低感染風(fēng)險。

3. 礦物質(zhì)類:礦物質(zhì)參與身體多種代謝過程。食用海帶、紫菜可補(bǔ)充碘元素,維持甲狀腺正常功能;堅(jiān)果、綠葉蔬菜能提供鎂元素,對心臟功能和神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定有益;適量攝入富含鐵的食物如動物肝臟、紅棗等,可預(yù)防貧血。

4. 脂肪類:選擇健康脂肪,如橄欖油、魚油等。橄欖油富含單不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇水平;魚油中的Omega-3脂肪酸有抗炎特性,對減輕身體炎癥反應(yīng)有幫助,但要控制攝入量,避免過度攝入導(dǎo)致肥胖。

5. 膳食纖維類:多吃全谷物、燕麥、紅薯等富含膳食纖維的食物,可促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘,維持腸道微生態(tài)平衡,有助于身體排出毒素,增強(qiáng)整體健康狀況。

新型冠狀病毒感染期間,飲食要注重營養(yǎng)均衡,合理搭配各類食物。同時,要根據(jù)個人身體狀況和消化能力進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,若有基礎(chǔ)疾病或特殊飲食需求,需遵循醫(yī)生建議,通過科學(xué)飲食助力身體恢復(fù)健康。

審編醫(yī)生
劉青全科 副主任醫(yī)師 醫(yī)院:北京大學(xué)第三醫(yī)院

主治疾?。撼R姴?、多發(fā)病,如:高血壓、糖尿病、心腦血管病、呼...詳情>

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